आर. झांजानी नेझाड यांच्या नेतृत्वाखालील हरितगृह फार्म “झंजानी नेझाड” हे सर्यगाश जिल्ह्यातील सर्वात मोठे आणि सर्वात यशस्वी फार्मपैकी एक आहे. परंतु सर्व काही सहज आणि त्वरित बाहेर पडले नाही.
रुस्तम इस्माईल ओग्लूला लहानपणापासूनच माहित आहे की ग्रीनहाऊस शेती करणे किती कठीण आहे.
सार्यगाश जिल्ह्यातील अनेक कुटुंबांप्रमाणे, अंगणात नेहमीच एक लहान ग्रीनहाऊस होते, ज्यामध्ये पालकांनी फुले उगवली, जोपर्यंत रुस्टेमची आठवण होते. अर्थात, लहान वयातील मुलांनी तण काढणे आणि पाणी देणे या दोन्हीमध्ये भाग घेतला. म्हणून, परिपक्व होऊन स्वतःचे कुटुंब तयार करून, तरुणाने कौटुंबिक व्यवसाय सुरू ठेवला.
आर. झांजानी नेझाड म्हणतात, “प्रथम आम्ही सुमारे दहा एकर शेतजमीन ग्रीनहाऊससाठी वापरली. - गोर्बाचेव्हने उद्योजक क्रियाकलापांमध्ये गुंतण्याची परवानगी देताच ते बांधले गेले. मी तेव्हा विद्यार्थी होतो, मी माझ्या कुटुंबाला ग्रीनहाऊसमध्ये काम करण्यास मदत करण्यासाठी आलो होतो. आम्ही, अनेकांप्रमाणे, फुले वाढवली: प्रथम गुलाब, आणि जेव्हा पृथ्वी थकली, तेव्हा आम्ही कार्नेशन आणि क्रायसॅन्थेमम्सवर स्विच केले. मी रशियाला फुले नेली, त्यांना मोठ्या प्रमाणात दिली. समांतर, त्याने विक्री आणि उत्पादन दोन्हीमध्ये अनुभव मिळवला. प्रयोग केले, वाचले, इतर कसे करतात ते पाहिले. नंतर, आम्हाला फुले सोडून द्यावी लागली, कारण ते पश्चिमेकडून येऊ लागले आणि आम्ही स्पर्धा करू शकलो नाही, कारण नवीन वाण, नवीन तंत्रज्ञान, सुस्थापित रसद होती.
त्या वर्षांत, उलट, सर्वकाही बंद होते. मग टोमॅटो आणि काकडी उत्पादनावर स्विच करण्याचा निर्णय घेण्यात आला. गोष्टी चांगल्या झाल्या, विस्तारण्याची इच्छा होती. त्या वर्षांत जमीन स्वस्त होती, मी तीन हेक्टर विकत घेतले आणि हळूहळू नवीन व्यवसायात प्रभुत्व मिळवू लागलो. ते दोन हजारवे वर्ष होते. सुरुवातीला हे खूप अवघड होते, खरेदी केलेल्या प्लॉटच्या जवळ येण्यासाठी तात्पुरता निवारा तयार करणे आवश्यक होते. तथापि, तेव्हा खरोखरच सीमा नव्हत्या, म्हणून परदेशी गुरे सतत आमच्या भूमीत फिरत असत. सर्वसाधारणपणे, प्रकाश जोडणे, रस्ता आणणे आवश्यक होते. समांतर, अर्थातच, आम्ही ग्रीनहाऊसमध्ये काम करत राहिलो, कारण आम्हाला प्रत्येक गोष्टीसाठी पैशांची गरज आहे.
रुस्टेमने नोवाया झेम्ल्यावरील होम ग्रीनहाऊसमध्ये मिळवलेले सर्व अनुभव लागू करण्यास सुरुवात केली. आणि त्याच वेळी त्याने अभ्यास सुरू ठेवला. शेवटी, मोठ्या प्रमाणासाठी खूप प्रयत्न आणि नवीन ज्ञान आवश्यक आहे. मी वाटेत सर्वकाही शिकलो: जमीन तयार करणे आणि कर्ज घेणे. म्हणून, काम करण्यात आणि नवीन कौशल्ये आणि अनुभव मिळविण्यात 20 वर्षांहून अधिक वर्षे निघून गेली आहेत, कधीकधी कडू.
“मी दोनदा हरितगृहे पुन्हा बांधली. प्रथम, मी जमिनीच्या प्लॉटवर उभ्या असलेल्या दहा एकरांसाठी येथे राहिलो, नंतर मला प्राधान्य कर्ज मिळाले, ज्यांनी व्यवसाय बंद केला त्यांच्याकडून वाजवी दरात बांधकाम साहित्य खरेदी केले, त्यांची शेती पूर्ण केली आणि विस्तारली, - चे अध्यक्ष म्हणतात. हरितगृह शेत. - सुरुवातीला, ही ग्रीनहाऊस मोठी दिसली आणि नंतर, जेव्हा ग्राहकांनी मोठ्या प्रमाणात ऑर्डर करण्यास सुरवात केली तेव्हा ते अचानक लहान झाले. आपल्याकडे पाश्चात्य तंत्रज्ञान आहे या वस्तुस्थितीद्वारे देखील महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावली गेली. अर्थात, प्रत्येकाने त्यांना धमाकेदारपणे स्वीकारले नाही.
उदाहरणार्थ, जेव्हा परदेशी लोकांनी प्रथम ठिबक सिंचन सादर केले तेव्हा आम्हाला वाटले की ते आमच्या चिकणमाती मातीवर चालणार नाही. त्याच वेळी, त्या वेळी, परंपरेने रोपांच्या प्रत्येक बुशला एक छिद्र होते. प्रत्येक पंक्तीतून जाणे आणि भोक मध्ये पाणी ओतणे आवश्यक होते. हे कठोर शारीरिक श्रम होते, त्याशिवाय, यास खूप वेळ लागला. सर्वसाधारणपणे, आम्ही नावीन्यपूर्ण प्रयत्न करण्याचा निर्णय घेतला आणि ते किती प्रभावी आहे याची खात्री केली. आता कंटेनर स्थापित करणे पुरेसे आहे, एकदा नळी ओळींमध्ये ठेवा आणि त्यामधून पाणी वाहू द्या. म्हणून, सर्व ग्रीनहाऊस हळूहळू त्यांच्यासाठी पुन्हा बांधले गेले.
मग अशी तंत्रज्ञाने होती जी हीटिंग बॉयलरच्या ऑपरेशनमध्ये सुधारणा करतात, ज्यामुळे स्टोकर्सचे काम सुलभ होते. म्हणजेच, आम्ही सतत काही तांत्रिक नवकल्पनांचा वापर करण्यास सुरुवात केली आणि हळूहळू विस्तार केला. या वेळी असे समजले की औद्योगिक ग्रीनहाऊसवर स्विच करण्याची वेळ आली आहे. म्हणून, 2013 मध्ये, मी माझे पहिले औद्योगिक हरितगृह बांधण्यास सुरुवात केली. आता आम्ही आधीच दीड हेक्टरवर प्रभुत्व मिळवले आहे.
हे स्पष्ट आहे की पुढील स्तरावर पोहोचण्यासाठी अतिरिक्त वित्त आवश्यक आहे, कारण प्रत्येक गोष्टीसाठी पैशाची आवश्यकता असते. अर्थात, आम्ही विचारपूर्वक याकडे जाण्याचा प्रयत्न करतो.
उदाहरणार्थ, ग्रीनहाऊसमध्ये मायक्रोक्लीमेट तयार करण्यासाठी विशेष उपकरणे आवश्यक आहेत. अशा कंपन्या आहेत ज्या संपूर्ण संच पुरवतात, परंतु ते खूप महाग आहे, म्हणून आम्ही ही प्रणाली स्वतः एकत्र करतो, फक्त घटक खरेदी करतो. चाचणी आणि त्रुटीद्वारे, आम्ही कमीतकमी खर्चासह इच्छित परिणाम साध्य करतो. परंतु अर्थातच, तरीही आपण अतिरिक्त निधीशिवाय करू शकत नाही.
अलीकडे, मला तिसऱ्यांदा प्राधान्य कर्ज मिळाले. यावेळी त्यांनी मला स्वतः बोलावून घेतले आणि पाच वर्षांसाठी सहा टक्के दराने पुनर्बांधणी आणि विस्ताराची ऑफर दिली. चांगले केले, खूप चांगले समर्थन. शेवटी, आमच्याकडे सर्व प्रकारच्या गोष्टी आहेत. काहीवेळा, आपण म्हणू शकता, भाज्या सह ऑफ-सीझन. केव्हा, कुठे आणि किती, उदाहरणार्थ, डॉलर उडी मारेल हे आम्हाला माहित नाही. पण आमच्याकडे फिल्म, ठिबक सिंचन प्रणाली, खत आहे - आम्ही चलनासाठी सर्वकाही खरेदी करतो. असे घडते की अपेक्षित किंमतीला उत्पादने विकणे शक्य नाही. सर्वसाधारणपणे, आम्ही अंमलबजावणीमध्ये गुंतलेले नाही. आम्ही उत्पादक आहोत. आमची उत्पादने थेट ग्रीनहाऊसमधून मोठ्या प्रमाणात घेतली जातात आणि जिथे ते अधिक फायदेशीर वाटतात तिथे पाठवली जातात: कझाकस्तानमध्ये किंवा रशियाला.
आता बरेच लोक भाजीपाला व्यवसायात गुंतलेले असल्याने, हंगामी जास्त उत्पादन होते, विविध कारणांमुळे सीमा बंद आहेत किंवा महामारी आहे. सर्वसाधारणपणे, गोष्टी व्यवस्थित होत नसतील, तर दोषींना शोधण्यात काय अर्थ आहे? विकासासाठी नवीन संधी शोधणे अधिक फलदायी आहे. म्हणून, भाज्यांपासून दूर जाताना, कोणी स्ट्रॉबेरी घेतो, कोणी लिंबू घेतो आणि आम्ही अनुभव मिळवून पुन्हा फुलांकडे परत जाण्याचा निर्णय घेतला. तथापि, नेहमी "पोहण्याची" संधी मिळण्यासाठी, ते बदलणे आवश्यक आहे: आम्ही ग्रीनहाऊसचा काही भाग भाज्यांखाली ठेवू आणि आम्ही काही भाग फुलांनी व्यापू. गुलाबाची लागवड केली. मला वाटते ते काम करेल. हॉलंडमध्ये आता समस्या आहेत. रशियन-युक्रेनियन संघर्षाच्या पार्श्वभूमीवर, गॅस खूप महाग झाला आहे आणि त्यांच्यासाठी फुले वाढवणे फायदेशीर नाही. कदाचित तेथे अद्याप कोणतेही लँडिंग होणार नाही, परंतु आमची परिस्थिती चांगली आहे. म्हणून या वर्षी आम्ही एक ग्रीनहाऊस फुलांवर हस्तांतरित करण्याचा निर्णय घेतला.
आम्ही दरवर्षी एक ग्रीनहाऊस फुलांमध्ये हस्तांतरित करण्याची योजना आखतो, कदाचित हा परिस्थितीतून बाहेर पडण्याचा एक चांगला मार्ग असेल. शिवाय, लॉजिस्टिक्ससह सर्व काही सुधारले आहे, नवीन तंत्रज्ञान दिसू लागले आहे आणि नवीन डच जाती कोणत्याही अडचणीशिवाय खरेदी केल्या जाऊ शकतात. खंड वाढत आहेत. लवकरच शेत विभाजित करण्याची वेळ येईल, कारण मी अनुभवातून शिकलो आहे: एका कुटुंबासाठी एक किंवा दोन हेक्टर पुरेसे आहेत, अन्यथा ग्रीनहाऊसमधून परत येणार नाही. मला माहित आहे की काही लोकांकडे तीन किंवा पाच हेक्टर आहेत, परंतु कार्यक्षमता यापुढे समान नसेल तर काय अर्थ आहे, कामगारांवर नियंत्रण ठेवण्याचा, योग्य परिस्थिती निर्माण करण्याचा कोणताही मार्ग नाही.
याव्यतिरिक्त, जर एखादे मोठे शेत बुडत असेल तर टायटॅनिकप्रमाणे ते वाचवणे आधीच खूप कठीण आहे. एक लहान एक पेक्षा खूप अधिक क्लिष्ट. म्हणून आम्ही बदलतो. विशेषत: आम्हाला कामगारांच्या समस्या असल्याने. हंगामात आम्हाला त्यांची खूप गरज असते आणि ऑफ-सीझनमध्ये ते अनावश्यक असतात, म्हणून आम्ही फक्त तात्पुरत्या कामासाठी भाड्याने घेतो. परंतु, त्यांना त्यांच्या घरी काढून टाकल्यानंतर, वेळ आल्यावर त्यांना पुन्हा गोळा करणे खूप कठीण होऊ शकते. म्हणून, प्रत्येक गोष्टीची गणना करणे आवश्यक आहे जेणेकरून कामगार नेहमीच मागणीत असतात, म्हणजेच ते आमच्याबरोबर कायमस्वरूपी काम करतात. हे करण्यासाठी, आपल्याला वेगवेगळ्या पिकांची लागवड करणे आवश्यक आहे, त्यांच्या वनस्पतींची वेळ, कापणीची वेळ लक्षात घ्या. मग ग्रीनहाऊसमधील लोक नेहमी व्यस्त असतील, याचा अर्थ भाड्याने घेण्याची गरज नाही, नंतर डिसमिस करा.
अर्थात, यशस्वी विकासासाठी "लांब" पैशाच्या रूपात राज्य समर्थन देखील खूप महत्वाचे आहे. होय, राज्य आम्हाला असे समर्थन प्रदान करण्याचा प्रयत्न करीत आहे, परंतु, माझ्या मते, ते अद्याप पुरेसे नाही. आमच्याकडे सबसिडी होती, पण ती काही वर्षांपूर्वी रद्द झाली. त्या बदल्यात, त्यांनी दोन वर्षांच्या सुट्ट्यांसह सात वर्षांसाठी प्राधान्य कर्ज देण्याचे वचन दिले जेणेकरून आम्हाला आमच्या पायावर परत येण्यासाठी वेळ मिळेल. ते 2018 होते. त्यावेळी, आम्हाला असे समर्थन देण्याचे आश्वासन देण्यात आले होते, अनुदाने रद्द करण्यात आली होती आणि मान्य केलेल्या अटींवर सवलतीचे कर्ज दिले गेले नव्हते. दुर्दैवाने, सर्व निर्णय शीर्षस्थानी घेतले जातात. आमची चिंता करावी असे लोकप्रतिनिधीही आम्हाला दिसत नाहीत.
माझा विश्वास आहे की अशा सर्व प्रकरणांमध्ये, निर्णायक आवाज, सर्वप्रथम, ग्रामीण जिल्ह्यातील अकीम असावा, जो आपल्या सर्वांना चांगल्या प्रकारे ओळखतो: कोण कठोर परिश्रमी आहे, कोण निश्चितपणे कर्जाची परतफेड करेल आणि कोण असू नये. विश्वासु. गावातील अकीमनेच राज्य समर्थनासाठी अर्जदारांची यादी तयार करावी. दुर्दैवाने, आता ग्रामीण जिल्ह्य़ातील अकिम या प्रक्रियेत अजिबात सहभागी होत नाही. आणि जे लोक निधीचे वाटप करतात ते आमच्यापासून इतके दूर आहेत की जनतेचा पैसा कोणाला वाटला जातो याची त्यांना कल्पना नाही.
दुसरी समस्या सातत्य आहे. होय, वर्षानुवर्षे आम्ही ग्रीनहाऊस शेतीमध्ये भरपूर अनुभव जमा करण्यात यशस्वी झालो आहोत, परंतु तरुणांना दंडुका हाती घ्यायचा नाही. आणि हे सर्व कारण राज्याने अद्याप गावातील आश्वासक तरुण आणि मुलींना सोडण्यास सक्षम कोणतेही वास्तविक समर्थन देऊ केलेले नाही.
उदाहरणार्थ, माझे दोन मुलगे आहेत ज्यांना मी सर्व काही शिकवले आहे, परंतु त्यापैकी दोघांनाही कौटुंबिक व्यवसाय चालू ठेवायचा नाही. परंतु, मला हमीदार म्हणून स्वीकारल्यामुळे, घराच्या बांधकामासाठी आणि व्यवसायाच्या विकासासाठी त्यांना राज्यातून स्टार्ट-अप भांडवल देणे शक्य झाले. शेवटी, प्रत्येकाला याचा फायदा होईल, कारण त्यांच्याकडे आधीपासूनच कृषीविषयक शिक्षण आणि अनुभव आहे. ते त्यांची उत्पादने बाजारपेठेत पुरवून, अर्थव्यवस्थेला चालना देऊन मोठा फायदा मिळवू शकतात.
परंतु, अरेरे, या समस्येवर अद्याप देशात कार्य केले गेले नाही आणि बहुतेकांप्रमाणेच, ते त्यांचे ज्ञान आणि क्षमता घरी न वापरता, चांगल्या जीवनाच्या शोधात शहरांमध्ये जातील. आणि वर्षांनंतर, मला एकतर माझा व्यवसाय विकावा लागेल किंवा ग्रीनहाऊस भाड्याने द्याव्या लागतील, कारण माझा व्यवसाय हस्तांतरित करण्यासाठी कोणीही नाही.”
आर. झांजानी नेझाड यांनाही शेतीत जास्त नियोजन नसल्याची खंत आहे. शेवटी, प्रत्येक कृषी हंगामात कोणत्या पिकांना प्राधान्य द्यायचे हे जर शेतकऱ्यांना अगोदरच माहित असेल तर जास्त उत्पादनाबद्दल निराशा होणार नाही.
रुस्टेम सांगतात, “कधीकधी आपण तेच पीक लावतो आणि मग ते बाजारात जास्त असल्यामुळे आम्हाला आमचा माल कमी किमतीत विकावा लागतो.” - म्हणून, उदाहरणार्थ, गाव अकीमने असे नियोजन हाती घेतले तर चांगले होईल. वितरित करण्यास मदत केली: कोणाला आणि काय वाढवायचे, जेणेकरून गमावू नये. सर्वसाधारणपणे, आमच्याकडे अजूनही खूप समस्या आहेत… मला आशा आहे की ते सर्व हळूहळू त्यांचे निराकरण करतील.”
मात्र कितीही अडचणी आल्या तरी संकुलातील काम थांबत नाही.
आज “झांजनी नेझाड” या शेतातील बंद जमिनीत काकडीच्या रोपांना बळ मिळत आहे. 20 दिवसांत, कापणी सुरू होईल, जी डिसेंबरच्या अखेरीपर्यंत चालेल. मग टोमॅटो त्यांची जागा घेतील, जे एप्रिलच्या सुरूवातीस तयार होतील. आणि समांतर, गुलाब दुसर्या ग्रीनहाऊसमध्ये वाढत आहेत. रुस्तमने 8 मार्च रोजी त्यांच्यासोबत महिलांना खूश करण्याची योजना आखली आहे.
स्रोत: https://yujanka.kz