नोव्हेंबरमध्ये चंद्रावर NASA च्या आर्टेमिस 1 मोहिमेच्या प्रक्षेपणाने प्रवासातील आणखी एक पाऊल चिन्हांकित केले जे एक दिवस आपल्या जवळच्या ग्रहांच्या शेजारी, मंगळावर जाण्यासाठी मानवांना घेऊन जाईल. मानवी मिशन अखेरीस अनेक रोबोटिक अंतराळयानाच्या टाचांवर चालेल, त्यापैकी सर्वात अलीकडील फेब्रुवारी 2021 मध्ये लाल ग्रहावर पर्सव्हरेन्स रोव्हरचे लँडिंग होते. मंगळावर मानवाच्या प्रवासासाठी अनेक तांत्रिक समस्या सोडवल्या पाहिजेत, त्यापैकी प्रमुख त्यांना सौर विकिरण आणि क्रू आरोग्यापासून संरक्षण, पौष्टिक अन्न कसे सर्वोत्तम द्यावे यासह. नंतरचा अभ्यास करणार्या बर्याच तज्ञांसाठी लक्ष आणि आव्हान हे आहे की फ्रीझ-वाळलेल्या अन्नाच्या सतत सेवनामुळे उद्भवणार्या सुप्त कमतरता कशा टाळाव्यात. ताज्या अन्नाची उपलब्धता हा साहजिकच एक मोठा आरोग्य आणि मानसिक फायदा असेल आणि त्यासाठी वाटेत झाडे वाढवणे आणि कापणी करणे आवश्यक आहे. या लेखात, लेखक पोषण, वैद्यकीय आणि मानसिक फायदे आणि खोल जागेत पिके वाढवण्याच्या संभाव्य पद्धतींसंबंधी वर्तमान डेटा आणि संशोधनाचे पुनरावलोकन करतात.
नासाच्या मते, लांब अंतराळ उड्डाणांमध्ये पाच प्रमुख धोके दिसतात: अंतराळ किरणोत्सर्ग, अलगाव आणि बंदिवास, पृथ्वीपासून अंतर, कमी गुरुत्वाकर्षण आणि अवकाशयानाचे प्रतिकूल आणि बंद वातावरण. सजीव वनस्पती आणि ताजे उगवलेले अन्न यापैकी तीन गोष्टींना आधार देण्यात मोठी भूमिका बजावू शकतात: पोषण, वैद्यकीय गरजा आणि क्रू मानसशास्त्र.
पोषण
अंतराळ मोहिमेसाठी पुरवल्या जाणार्या अन्नाचा पौष्टिक संतुलन उत्तम आरोग्यासाठी दीर्घ प्रवास टिकवून ठेवण्यासाठी क्रूसाठी उत्तम प्रकारे जुळवून घेतले पाहिजे.
अंतराळ मोहिमेसाठी पुरवल्या जाणार्या अन्नाचे पौष्टिक संतुलन उत्तम आरोग्यासाठी दीर्घ प्रवास टिकवून ठेवण्यासाठी क्रूसाठी उत्तम प्रकारे जुळवून घेतले पाहिजे. पृथ्वीवरून पुरवठा करणे कठीण होणार असल्याने, योग्य आहार आणि त्याचे नेमके स्वरूप निश्चित करणे हे एक महत्त्वाचे उद्दिष्ट आहे.
आवश्यक पोषक तत्वांची कमतरता टाळणे हे सर्वात स्पष्ट आव्हान आहे आणि NASA द्वारे तपशीलवार पौष्टिक गरजांचा अभ्यास केला गेला आहे. सध्याच्या स्पेस फूड 'सिस्टीम'मध्ये बरीचशी कमतरता असल्याचे सिद्ध झाले आहे. विशेषत: अन्नाचा दीर्घकाळ संचयन जीवनसत्त्वे A, B1, B6 आणि C च्या ऱ्हासास प्रवृत्त करतो.
सूक्ष्म गुरुत्वाकर्षणात अंतराळवीरांसाठी सरासरी वजन कमी होणे 2.4 टक्के प्रति 100 दिवस आहे, अगदी कठोर प्रतिकारक व्यायामाचा प्रतिकार केला तरी. अंतराळवीरांना पोटॅशियम, कॅल्शियम, व्हिटॅमिन डी आणि व्हिटॅमिन के मधील पौष्टिक कमतरता देखील दिसून आल्या आहेत कारण पुरवले जाणारे अन्न त्यांना दैनंदिन सेवन आवश्यकता पूर्ण करू देत नाही.
वनस्पतींमध्ये नैसर्गिकरित्या जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात आणि ताजे अन्न तात्काळ सेवन केल्याने साठवणुकीची समस्या टाळता येते. त्यामुळे त्यांचे सेवन हे फ्रीझ-वाळलेल्या अन्नासाठी उत्तम पूरक ठरेल.
अंतराळवीर स्कॉट केली यांनी ISS वर मरणासन्न स्पेस झिनियाची तब्येत परत केली. त्याने पृथ्वीच्या पार्श्वभूमीवर कुपोलामधील फुलांच्या पुष्पगुच्छाचा फोटो काढला आणि 2016 मध्ये व्हॅलेंटाईन डेसाठी तो फोटो त्याच्या इंस्टाग्रामवर शेअर केला.
औषध
जीवनसत्त्वे आणि खनिजांव्यतिरिक्त, वनस्पती अनेक भिन्न दुय्यम चयापचयांचे संश्लेषण करतात. हे संयुगे आरोग्य समस्या टाळण्यासाठी खूप मदत करू शकतात. उदाहरणार्थ, फोलेट डीएनए दुरुस्तीमध्ये सामील आहे, परंतु त्याची आवश्यकता केवळ 64 टक्के उड्डाण दिवसांमध्ये पूर्ण केली जाते. टेलोमेरेस, क्रोमोसोम्सचा शेवट, लांब उड्डाणांमध्ये लक्षणीयरीत्या बदल झाल्याचे सिद्ध झाले आहे, ताज्या वनस्पतींद्वारे फोलेटची पूर्तता अनुवांशिक वृद्धत्व आणि कर्करोगाच्या घटना कमी करण्यास मदत करू शकते.
इतर उदाहरणांपैकी, कॅरोटीनॉइड-समृद्ध भाज्या सूक्ष्म गुरुत्वाकर्षणामुळे होणारी डोळ्यांची विकृती रोखू शकतात, तर वाळलेल्या मनुका आहार रेडिएशन-प्रेरित हाडांचे नुकसान टाळण्यास मदत करू शकतात. अनेक वनस्पतींमध्ये अँटिऑक्सिडंट असतात जे किरणोत्सर्ग-प्रेरित उत्परिवर्तनांपासून मानवी डीएनएचे संरक्षण करण्यासाठी खूप मदत करतात. तथापि, वनस्पती-आधारित आहार पुरेसा नाही आणि अंतराळवीरांना किरणोत्सर्गापासून संरक्षण करण्यासाठी इतर उपाय विकसित करणे आवश्यक आहे.
मानसशास्त्र
जीवनसत्त्वे आणि खनिजांव्यतिरिक्त, वनस्पती अनेक भिन्न दुय्यम चयापचयांचे संश्लेषण करतात
अलगाव आणि अंतर अंतराळवीरांच्या मानसिक आरोग्यावर महत्त्वपूर्ण ताण आणणार असल्याने, मूड हलका करण्यासाठी जेवण ही सर्वात महत्त्वाची वेळ आहे. प्रत्येक जेवणाच्या वेळी फ्रीझ-वाळलेले अन्न खाल्ल्याने मेनू थकवा निर्माण होतो आणि अंतराळवीरांना वेळोवेळी कमी खाण्याची प्रवृत्ती असते. ताजे अन्न खाल्ल्याने हा थकवा कमी होऊ शकतो, कमीत कमी फॉर्म आणि टेक्सचरमध्ये विविधता प्रदान करून.
क्रूच्या मानसिक आरोग्यासाठी फायदेशीर आणखी एक क्रियाकलाप म्हणजे फलोत्पादन. वाढणार्या वनस्पतींचे प्रचंड फायदेशीर परिणाम होत असल्याचे सिद्ध झाले आहे, कारण ते अंतराळवीरांना पृथ्वीच्या तुकड्यासोबत प्रवास करण्याची अनुभूती देऊ शकते. काही अभ्यासांनी सर्वात फायदेशीर मनोवैज्ञानिक प्रभाव असलेल्या वनस्पती शोधण्याचा प्रयत्न केला आहे, कारण ते क्रूच्या मानसिक आरोग्यासाठी एक अतिशय महत्त्वाचे घटक असू शकतात. उदाहरणार्थ, स्ट्रॉबेरी सकारात्मक मनोवैज्ञानिक प्रतिसाद सुधारू शकतात, जसे की जोम आणि आत्मसन्मान, नैराश्य आणि तणाव कमी करते तर धणे झोपेची गुणवत्ता सुधारू शकतात.
अशा प्रकारे, पौष्टिक, मानसिक आणि वैद्यकीय पातळीवर वनस्पती-आधारित अंतराळ शेती मनोरंजक आहे. तथापि, खोलीची कमतरता आणि विशिष्ट वाढणारी परिस्थिती पिकांची संख्या आणि निवड मर्यादित करते.
तपासलेल्या निकषांवर आणि क्षेत्र (पोषण, मानसशास्त्र आणि औषध) यानुसार वापरलेल्या पिकांची वास्तविक निवड बदलू शकते. दीर्घ शेल्फ-लाइफ असलेल्या काही झाडे सोयीस्कर असू शकतात, जसे की गहू किंवा बटाटा, परंतु वापरापूर्वी त्यांना शिजवण्याची गरज आहे. विचारात घेण्यासारखे आणखी एक घटक म्हणजे पुनरुत्पादक प्रणाली आणि वनस्पतींचे परागण मोड, कारण प्राणी (जसे की कीटकांना) बोर्डवर परवानगी नाही.
जागेत उगवण्याच्या संभाव्य पिकांची यादी तयार केली गेली, ज्यापैकी काही आधीच बोर्डवर लागवड केली गेली होती. लेखकांनी पौष्टिक आणि कृषी निकष निवडण्यासाठी साधने म्हणून निवडले. अशाप्रकारे, मनोवैज्ञानिक प्रभावांसाठी, एक (मिनिटे) ते चार (कमाल) मूल्य पीक किंवा खाद्य वनस्पतीच्या भागाच्या चव आणि देखाव्याला दिले गेले.
अंतराळातील दीर्घ मोहिमांसाठी उपयुक्त असलेल्या विविध पिकांचे पोषण, वैद्यकीय, कृषी आणि मानसिक वैशिष्ट्यांसह सारणी.
स्पेसक्राफ्टमध्ये रोपे वाढवणे
अंतराळ वनस्पतींसाठी तणावाचे दोन प्रमुख स्त्रोत प्रस्तुत करते: वैश्विक विकिरण आणि सूक्ष्म गुरुत्व.
किरणोत्सर्गाचा झाडांच्या वाढीवर नकारात्मक परिणाम होतो आणि अनुवांशिक उत्परिवर्तन होण्याचा धोका वाढतो, त्यामुळे किरणोत्सर्गापासून वनस्पतींचे संरक्षण करणे हे प्राधान्य असले पाहिजे. लीड आणि/किंवा वॉटर शील्ड वापरून रेडिएशन समाविष्ट केले जाऊ शकते, हे कक्षेत ठेवण्यासाठी अतिरिक्त वस्तुमान दर्शवते. एक चांगला उपाय, जो लॉकहीड मार्टिनच्या मार्स बेस कॅम्प (2018) पासून उद्भवला आहे, तो म्हणजे रेडिएशन शील्ड म्हणून इंधन साठवण वापरणे.
दुसरीकडे, सूक्ष्म गुरुत्वाकर्षण, वनस्पतींच्या वाढीस लक्षणीयरीत्या बाधा आणत नाही, जरी ते कमी करू शकते. तथापि, वनस्पतीचा प्रतिसाद प्रजातीनुसार भिन्न असतो, कारण सूक्ष्म गुरुत्वाकर्षण वनस्पतीच्या जीनोम अभिव्यक्तीवर परिणाम करते. असे आढळून आले आहे की, सूक्ष्म गुरुत्वाकर्षणामध्ये, वनस्पती अधिक ताण-संबंधित जीन्स व्यक्त करतात, जसे की उष्मा-शॉक जीन्स, आणि तणाव-संबंधित प्रथिनांचे उत्पादन वाढवतात. शिवाय, बियांमध्ये चयापचयांचे प्रमाण वेगवेगळे आढळून आले आहे आणि उगवण होण्यास उशीर झाला आहे.
सूक्ष्म गुरुत्वाकर्षण वनस्पतीच्या सूक्ष्म पर्यावरणावर देखील परिणाम करते, जसे की वातावरणाची हालचाल नसणे, वातावरणाची असामान्य रचना तयार करणे आणि पाणी पिण्याची अडचण (समर्थनासह किंवा त्याशिवाय). बाह्य अवकाशात हवेचे संवहन होत नाही, त्यामुळे वाढणारे स्टेशन पुरेसे हवेशीर नसल्यास प्लांटद्वारे उत्सर्जित होणारा कोणताही वायू त्याच्या पृष्ठभागाभोवती राहील. असे दिसून आले आहे की वनस्पतींच्या पानांभोवती वायू इथिलीन जमा झाल्यामुळे पानांचा असाधारण विकास होतो. इतर वायू, जसे की कार्बन डाय ऑक्साईड, जे अंतराळयानामध्ये जास्त प्रमाणात असतात, काही वनस्पतींसाठी घातक ठरू शकतात. रोपांना पाणी पिण्याची हीच समस्या उद्भवते, म्हणून मुळे बुडणार नाहीत अशी पद्धत विकसित करणे आवश्यक आहे.
अंतराळ वातावरणास वनस्पतीच्या प्रतिसादाचे मूल्यांकन करणे अधिक कठीण आहे. त्या वातावरणातील काही पैलू, जसे की मर्यादित जागा, आपली निवड बौने जातींकडे निर्देशित करू शकतात. तथापि, काही इतर पैलू जसे की सूक्ष्म गुरुत्वाकर्षणाला वनस्पतीचा प्रतिसाद प्रजाती आणि प्रकारांवर अवलंबून असतो. प्रयोग सुरू ठेवण्याची गरज असली तरी, काही विशिष्ट वनस्पतींची चाचणी आधीच केली गेली आहे आणि अंतराळात वाढण्यास सक्षम असल्याचे वर्णन केले गेले आहे आणि आम्ही त्यांचा आधार म्हणून वापर करू शकतो.
अंतराळवीरांच्या सर्व पौष्टिक गरजा पूर्ण करणार्या स्वावलंबी प्लांट चेंबरच्या विकासास अनेक दशके लागू शकतात परंतु पूरक उपाय म्हणून लहान चेंबर्स वापरल्याने क्रूला जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्वांची कमतरता (जे पॅकेज्ड फूडमध्ये बदलले जाते) आणि आहारातील थकवा कमी करण्यास मदत होऊ शकते.
प्लँट-हॅबिटॅट 02 तपासणीसाठी 2021 मध्ये ISS मध्ये लाल आणि हिरव्या मिरच्या मिरचीची कापणी करताना मार्क वंडे हेई, शेन किम्ब्रो, थॉमस पेस्केट, अकिहिको होशिडे आणि Space X क्रू-04 चे मेगन मॅकआर्थर.
बायोरेजनरेटिव्ह लाइफ सपोर्ट सिस्टम
प्रत्येक जेवणात फ्रीझ-वाळलेले अन्न खाल्ल्याने मेनू थकवा येतो आणि अंतराळवीरांना वेळोवेळी कमी खाण्याची प्रवृत्ती असते.
स्पेसक्राफ्टमध्ये, खोली मर्यादित असते. त्यामुळे, मिशनचे यश लाइफ सपोर्ट सिस्टीम्स (LSS) मध्ये एम्बेड केलेल्या रीजनरेटिव्ह सिस्टमवर अवलंबून आहे जे वापरलेल्या पदार्थाचा वापर करण्यायोग्य पदार्थात पुनर्वापर करू शकतात. इंटरनॅशनल स्पेस स्टेशन (ISS) मध्ये स्थापित पर्यावरण नियंत्रण आणि जीवन समर्थन प्रणाली (ECLSS) कार्बन डायऑक्साइड आणि मूत्र पुनर्वापर करून ऑक्सिजन आणि पाणी तयार करते; लांब अंतराळ उड्डाणांसाठी समान प्रणाली आवश्यक असेल.
बायोरेजनरेटिव्ह एलएसएस (बीएलएसएस) ची कल्पना 1960 मध्ये ईसीएलएसएसमध्ये अन्न उत्पादन आणि टाकाऊ पदार्थांचे पुनर्वापर (उदाहरणार्थ, विष्ठा) समाविष्ट करण्यासाठी जन्माला आली. जीवाणू आणि शैवाल असलेल्या BLSS चा वापर घनकचऱ्यातील नायट्रोजनला पुन्हा वापरता येण्याजोग्या सेंद्रिय नायट्रोजनच्या स्वरूपात पुनर्वापर करण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो जो झाडे शोषून घेऊ शकतात. मायक्रो इकोलॉजिकल लाइफ सपोर्ट सिस्टीम अल्टरनेटिव्ह (MELiSSA) - या तत्त्वाचे अनुसरण करणारा एक प्रयोग 1990 च्या दशकापासून युरोपियन स्पेस एजन्सीने विकसित आणि आयोजित केला आहे.
तथापि, आम्ही BLSS मध्ये उच्च वनस्पतींचा समावेश केल्यामुळे, आम्हाला इतर विद्यमान पर्यावरण नियंत्रण तंत्रज्ञानासह त्यांच्या एकत्रीकरणाचा अभ्यास करणे आवश्यक आहे, जे एक नवीन आव्हान दर्शवते. या लहान अन्न-पीक उत्पादन प्रणालींची किंमत आणि टिकाऊपणा निर्धारित केल्याने मोठ्या BLSS कडे विकसित होण्यासाठी महत्त्वपूर्ण माहिती मिळेल.
सच्छिद्र ट्यूब प्लांट ग्रोथ युनिटच्या दुसऱ्या डिझाइनचे योजनाबद्ध आकृती.
वनस्पती वाढीचे कक्ष विकसित करणे
पिके वाढवण्यासाठी हायड्रोपोनिक प्रणाली वापरणे ही एक आकर्षक शक्यता आहे, कारण ती मातीसारख्या प्रणालीवर अवलंबून न राहता पाण्यात वनस्पती वाढवते. नंतरचे अंतराळयानाचे वजन वाढवते आणि कणभोवती तरंगत राहण्याचा धोका, दोन पैलू ज्यामुळे तो गैरसोय होतो. ISS मध्ये स्थापित केलेल्या Advanced Plant Habitat (APH) ने आधीच हायड्रोपोनिक सिस्टीम वापरून विविध प्रकारचे बौने गहू उगवले आहेत ज्यामध्ये आर्सिलाइट आणि स्लो-रिलीझ खत असलेल्या रूट मॉड्यूलमध्ये एम्बेड केलेल्या छिद्रयुक्त ट्यूब वॉटरिंग सिस्टम आहे.
क्रूच्या बागायती क्रियाकलाप सुलभ करण्यासाठी आणि चांगल्या वातावरणात रोपे वाढत आहेत याची खात्री करण्यासाठी, पीक सांस्कृतिक चक्र संगणकाद्वारे पूर्णपणे निरीक्षण करणे आवश्यक आहे. 2018 मध्ये अंटार्क्टिकामध्ये अशा मॉनिटरिंग सिस्टमची चाचणी घेण्यात आली होती. पिकांच्या वाढीसाठी अंशतः स्वयंचलित प्रणाली वापरणे हे सुनिश्चित करेल की अवकाशयानातील वनस्पतींच्या उपस्थितीचा (त्यांच्यात फेरफार करून) क्रूला फायदा होईल आणि शेतीचा वेळखाऊ बनण्याचा प्रश्न टाळला जाईल. खरंच, वनस्पती वाढवण्यासाठी आवश्यक असलेली खोली अद्याप निश्चितपणे परिभाषित केलेली नाही आणि अवकाशासारख्या वातावरणात (HI-SEAS सारख्या) अनेक प्रयोगांनी हे दर्शविले आहे की ही क्रिया लांबलचक होऊ शकते.
वाढणार्या वनस्पतींचे प्रचंड फायदेशीर परिणाम होत असल्याचे सिद्ध झाले आहे, कारण ते अंतराळवीरांना पृथ्वीच्या तुकड्यासोबत प्रवास करण्याची अनुभूती देऊ शकते.
शेवटी, NASA ची भाजी उत्पादन प्रणाली, किंवा Veggie, (2014 मध्ये लाँच केलेली), जी 0.11 m² चे वाढणारे क्षेत्र प्रदान करते, हे वनस्पतींच्या वाढीच्या युनिटचे उत्कृष्ट उदाहरण आहे ज्याचा वापर अंतराळ यानावर केला जाऊ शकतो, कारण त्याची चाचणी आधीच केली गेली आहे. ISS. प्रकाशाच्या आवश्यकतेनुसार, LEDs दोन भिन्न तरंगलांबीसह वापरल्या जातात: लाल (630 nm) आणि निळा (455 nm) कारण या तरंगलांबीखाली वनस्पती अधिक कार्यक्षमतेने वाढतात. वनस्पतीला नैसर्गिक रंग देण्यासाठी हिरवा LED देखील आवश्यक असू शकतो, त्यामुळे रोगांची ओळख सुलभ होते आणि पृथ्वीची आठवण करून दिली जाते.
मिझुना (जपानी कोबी), लाल रोमेन लेट्यूस आणि टोकियो बेकाना (चीनी कोबी) आयएसएस मधील व्हेजी युनिटमध्ये उगवले जाते.
अंतराळ परिस्थितीमुळे मानव आणि वनस्पती दोघांसाठी तणाव निर्माण होतो, त्यामुळे अवकाशयानात वाढू शकणार्या वनस्पतींची रचना आणि अंतराळवीरांना सध्या अनुभवत असलेले काही ताण कमी करण्यात मदत होते.
वनस्पतींच्या तणावाच्या प्रतिसादांमध्ये गुंतलेली जीन्स ओळखली गेली आहेत परंतु ते प्रभाव कमी करण्यासाठी किंवा कमी करण्यासाठी शास्त्रज्ञांना विद्यमान जनुकांच्या अभिव्यक्तीमध्ये बदल करणे किंवा जीनोममध्ये स्पेस-अॅडॉप्टेशन जीन्स जोडणे आवश्यक आहे. हे जनुक संपादन वापरून साध्य केले जाऊ शकते आणि काही उमेदवार जीन्स आधीच ओळखले गेले आहेत आणि त्यांचा अभ्यास केला गेला आहे. उदाहरणार्थ, ARG1 (गुरुत्वाकर्षण 1 चे बदललेले प्रतिसाद), पृथ्वीवरील वनस्पतींमधील गुरुत्वाकर्षण प्रतिसादांवर परिणाम करणारे जनुक, अंतराळ उड्डाण अनुकूलनाशी संबंधित 127 जनुकांच्या अभिव्यक्तीमध्ये गुंतलेले आहे. स्पेसफ्लाइटमध्ये अभिव्यक्तीमध्ये बदललेली बहुतेक जीन्स Arg1-आश्रित असल्याचे आढळले, जे स्पेसफ्लाइटमध्ये भिन्न नसलेल्या पेशींच्या शारीरिक रूपांतरामध्ये त्या जनुकाची प्रमुख भूमिका सूचित करते. HsfA2 (हीट शॉक फॅक्टर A2) चा स्पेसफ्लाइट अनुकूलनावर महत्त्वपूर्ण प्रभाव पडतो, उदाहरणार्थ स्टार्च बायोसिंथेसिसद्वारे. तणाव निर्माण करणारी जीन्स खराब करणे आणि फायदेशीर जनुकांना प्रोत्साहन देणे हा उद्देश आहे.
इतर जीन्स, ज्यांना स्पेस-अॅडॉप्टेशन जीन्स म्हणतात, जसे कि किरणोत्सर्ग, पर्क्लोरेट, बौनेपणा आणि थंड तापमानाशी संबंधित जीन्स, संभाव्यतः अभ्यास करण्यायोग्य आहेत कारण ते वनस्पतींना जागेच्या कठोर परिस्थितीचा प्रतिकार करण्यास मदत करतील. उदाहरणार्थ, हायपरसलाइन वातावरणाशी जुळवून घेतलेल्या सूक्ष्मजीवांमध्ये अतिनील प्रतिकार आणि पर्क्लोरेट प्रतिरोधक जनुक असतात. ISS वर अनेक बटू जाती (उदा. गहू) आधीच लागवड केल्या गेल्या आहेत आणि NASA च्या Veg-05 प्रयोगाचा भाग म्हणून ISS मध्ये बौने चेरी टोमॅटो 'रेड रॉबिन' पिकवला जाऊ शकतो.
आम्ही अंतराळवीरांच्या आरोग्यासाठी वनस्पती देखील डिझाइन करू शकतो. फायदेशीर संयुगे जमा होण्यास प्रोत्साहन देणे, कचरा कमी करण्यासाठी संपूर्ण शरीरातील खाण्यायोग्य वनस्पती बनवणे किंवा अंतराळवीरांवरील अंतराळवीरांवर होणार्या दुष्परिणामांवर औषध निर्माण करण्यासाठी वनस्पतींची रचना करणे हे वनस्पती क्रूसाठी उपयुक्त बनवण्याचे संभाव्य मार्ग आहेत.
बटाट्याच्या झाडांवर संपूर्ण शरीर खाद्य आणि अभिजात वनस्पती (WBEEP) धोरणाचा वापर केला गेला, बटाट्याच्या देठ आणि पाने त्यांच्यातील सोलॅनिन काढून खाण्यायोग्य बनवा. त्याचे उत्पादन रोखण्यासाठी, एकतर ते निर्माण करणारी जीन्स शांत केली जातात किंवा जीन संपादनाद्वारे उत्परिवर्तित केली जातात. हा डब्ल्यूबीईईपी बटाटा तयार करण्याचे फायदे आहेत कारण ही सहज लागवड केलेली वनस्पती आहे जी ऊर्जेचा एक चांगला स्त्रोत आहे आणि जागासारख्या कठीण परिस्थितीत वाढण्यास सक्षम आहे. मानवी शरीराच्या पोषक गरजा पूर्ण करण्यासाठी झाडे देखील मजबूत केली गेली.
किरणोत्सर्गाचा वनस्पतींच्या वाढीवर नकारात्मक परिणाम होतो आणि अनुवांशिक उत्परिवर्तन होण्याचा धोका वाढतो, त्यामुळे किरणोत्सर्गापासून वनस्पतींचे संरक्षण करणे हे प्राधान्य असले पाहिजे.
सूक्ष्म गुरुत्वाकर्षणामध्ये अंतराळवीरांच्या आरोग्यासाठी मुख्य समस्यांपैकी एक म्हणजे हाडांची घनता कमी होणे. आपली हाडे सतत वाढ आणि रिसॉर्पशन दरम्यान संतुलित असतात, ज्यामुळे हाडे दुखापत किंवा व्यायामातील बदलांना प्रतिसाद देतात. मायक्रोग्रॅविटीमध्ये वेळ घालवल्याने हा समतोल बिघडतो, हाडे रिसोर्प्शनकडे झुकतात, त्यामुळे अंतराळवीर हाडांचे वस्तुमान गमावतात. पॅराथायरॉइड संप्रेरक किंवा PTH नावाच्या औषधाने यावर उपचार केला जाऊ शकतो, परंतु यासाठी नियमित इंजेक्शन्सची आवश्यकता असते आणि त्याचे शेल्फ लाइफ खूप कमी असते, जे लांब अंतराळ उड्डाणांसाठी समस्याप्रधान आहे. म्हणून, एक ट्रान्सजेनिक कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड जे पीटीएच तयार करते.
अंतराळात वाढू शकणार्या आणि अंतराळवीरांसाठी उपयुक्त ठरणार्या वनस्पतींची रचना करणे हे अद्याप संशोधनाच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात आहे. तथापि, त्याच्या शक्यता खूप आशादायक आहेत आणि सर्व प्रमुख अंतराळ संस्थांद्वारे त्याचा अभ्यास केला जात आहे. जागेच्या अनिष्ट वातावरणात वनस्पती वाढीचे कक्ष तयार करण्यासाठी अद्याप काम करणे आवश्यक आहे. BLSS चा बायोरेजनरेटिव्ह भाग आधीपासून अस्तित्वात असलेल्या LSS मध्ये जोडणे हे एक आव्हान असेल. आणखी एक आव्हान म्हणजे जागेच्या परिस्थितीचा सामना करण्यासाठी आणि लक्षणीय उत्पादन देण्यासाठी बोर्डवर पिकांच्या चांगल्या निवडीची गरज. परंतु वनस्पतींच्या प्रजननातील ज्ञानाचा प्रसार केल्याबद्दल धन्यवाद, निवडलेल्या पिकांमध्ये जीन संपादन केल्याने त्यांना जागेच्या परिस्थितीशी जुळवून घेता येईल आणि क्रूच्या पोषण आणि आरोग्याच्या गरजा पूर्ण होतील.
स्रोत: https://room.eu.com