पहिल्या हरितगृह शतावरीची कापणी हेल्डन, लिम्बर्ग येथील टेबोझा येथे आधीच केली गेली आहे. "अत्यंत लवकर; आम्हालाही आश्चर्य वाटले. साधारणपणे, पहिली शतावरी जानेवारीच्या अखेरीस येते,” विल टीउवेन म्हणतात. “येत्या आठवड्यात पुरवठा अजूनही मर्यादित असेल, परंतु या पहिल्या शतावरीची गुणवत्ता उत्कृष्ट आहे. जरी आपल्याकडे जास्त हिवाळा नसला तरी, रात्री बऱ्यापैकी थंड असतात, काहीवेळा हलके दंव असते आणि रोपाला पुरेशी थंडी मिळणे अगदी योग्य असते.”
पुन्हा एकदा, कोरोनाव्हायरस (साथीचा रोग) सर्व देशभर (किंवा खंडभर) असलेला साथीचा रोग अनेक आव्हाने आणेल आणि इच्छानुसार, मुख्य एक कर्मचारी व्यवस्थापनाशी संबंधित असेल. “लोकांना खरोखर यायचे आहे; ती समस्या नाही. गेल्या हंगामात बरेच लोक आमच्यासोबत फक्त अर्धवट किंवा अजिबात काम करू शकले नाहीत आणि त्यामुळे पुन्हा येऊन काही पैसे कमवायला खूप प्रेरित झाले आहेत. पहिले लोक इथे आधीच आलेले आहेत, पण आता दुसऱ्या बॅचला विमानाचे तिकीट काढण्यात खूप त्रास होत असल्याचे आता आपण पाहत आहोत. हे लोक ग्रीसचे आहेत, त्यामुळे आशा आहे की ते उड्डाण करू शकतील, कारण जर त्यांना बस किंवा कारने यावे लागले तर ते आठवडाभर रस्त्यावर असतील. आमच्या वर्गीकरण आणि पॅकेजिंग लाइनमध्ये देखील कर्मचारी कोरोनाव्हायरसपासून संरक्षित आहेत याची खात्री करण्यासाठी आम्ही मोठी गुंतवणूक केली आहे. ”
Het lijkt misschien nog ver weg, mar voor ons komt de start van het aspergeseizoen snel dichterbij. आम्ही zijn dan ook druk bezig met de voorbereidingen. #minitunnels #aspergeseizoen2021 #wittegoud #voorbereidingen pic.twitter.com/iG6cB1vxPk
— TEBOZA (@tebozAsperge) 14 जानेवारी 2021
हे खूप दूर वाटू शकते, परंतु आमच्यासाठी शतावरी हंगामाची सुरुवात झपाट्याने जवळ येत आहे. त्यामुळे आम्ही तयारीत व्यस्त आहोत.
“मला कर्मचाऱ्यांची उपलब्धता हे सर्वात मोठे आव्हान वाटते. शतावरीच्या विक्रीला हिरवा कंदील देण्यात आला आहे. प्रत्येकजण पुन्हा सुरू करण्यासाठी उत्सुक आहे. सामान्यतः, पहिले शतावरी नेहमीच केटरिंग उद्योगात जातात, परंतु त्यांना आता ग्राहकांपर्यंत दुसऱ्या मार्गाने पोहोचावे लागेल. तरीही केटरिंग उद्योग बंद असल्याने इतर वर्षांमध्येही तितकाच उत्साह आहे. बहुतेक शतावरी देशांतर्गत वापरल्या जातात, परंतु निर्यात बाजार देखील चांगला दिसत आहे. गेल्या वर्षी १६ मार्चनंतर निर्यात पूर्णपणे कोलमडली; आता प्रथम शतावरी आधीच निर्यात केली जात आहे, विशेषत: आशियासारख्या युरोपबाहेरील गंतव्यस्थानांवर."
“याशिवाय, कंपनी बंद झाल्यामुळे डच शतावरी पुरवठा कमी होत आहे आणि कर्मचारी व्यवस्थापन क्षेत्रातील आव्हानांमुळे विविध पर्याय निवडणारे उत्पादक. मागील उन्हाळ्यातील टोकाचे हवामान देखील फायदेशीर ठरले नाही. परिणामी, बोर्डभर कमी पुरवठा उपलब्ध आहे,” विल म्हणतात.
शतावरी कापणी करणारा रोबोट
टेबोझा या वर्षी प्रथमच सेरेस्कोन कंपनीच्या कापणी रोबोटसह काम करणार आहे, जे शतावरी एकर क्षेत्राचा काही भाग कापणी करेल. “आम्ही याची आतुरतेने वाट पाहत आहोत. या कापणी यंत्रामध्ये अद्वितीय पेटंट तंत्रज्ञान आहे ज्यामुळे जमिनीखाली शतावरी शोधणे शक्य होते, ज्यामुळे गुणवत्ता आणि प्रमाण सुधारण्यास मदत होते. आम्ही शतावरी कापणीमध्ये रोबोटायझेशनला नेदरलँड्समध्ये जबाबदार आणि शाश्वत पद्धतीने शतावरी वाढवण्याची एक उत्तम संधी म्हणून पाहतो, जेणेकरून ग्राहक भविष्यात ताज्या, स्वादिष्ट आणि निरोगी शतावरीचा आनंद घेत राहतील.”
अधिक माहितीसाठी:
विल तेउवेन
तेबोझा बी.व्ही
झांडबर्ग 14 बी
5988 NW हेल्डन, नेदरलँड
दूरध्वनी: +31 – (0) 77 307 14 44
फॅक्स: +31 – (0) 77 307 73 98
verkoop@teboza.nl
www.teboza.com