19व्या शतकाच्या शैलीत बनवलेले नवीन ग्रीनहाऊस हे बिग जॉर्जियन रेस्टॉरंटचेच पुढे बनले आहे.
येकातेरिनबर्गमध्ये एक नवीन ग्रीनहाऊस-रेस्टॉरंट दिसू लागले आहे. मकारोव्स्की ब्रिजच्या पुढे बनवलेले ग्रीनहाऊस बिग जॉर्जियन रेस्टॉरंटचा दुसरा टप्पा आहे, ज्यामुळे आस्थापनातील जागांची संख्या 80 टक्क्यांनी वाढली आहे. E1.RU पोर्टलनुसार, नवीन ग्रीनहाऊस जवळजवळ त्याच ठिकाणी बांधले गेले होते जेथे 19 व्या शतकात व्यापारी इल्या सिमानोव्हचे ग्रीनहाऊस उभे होते.
अचूक प्रत पुन्हा तयार करणे शक्य नव्हते: सिमानोव्हच्या हिवाळ्यातील बागांची रेखाचित्रे किंवा छायाचित्रे देखील जतन केलेली नाहीत, परंतु हे ज्ञात आहे की येथे अननसासह सर्वात आश्चर्यकारक वनस्पती उगवल्या गेल्या होत्या. हरितगृह, जे हिवाळा आणि उन्हाळ्यात काम करेल, त्सिनंदली येथे येकातेरिनबर्ग सारख्याच वेळी बांधलेल्या राजकुमार चवचावडे यांच्या इस्टेटचे उदाहरण घेऊन पुन्हा तयार केले गेले.
हा प्रकल्प UMMC-बिल्डर द्वारे राबविण्यात येत आहे. बांधकाम कंपनीचे संचालक, येवगेनी मॉर्डोव्हिन यांनी जोर दिला की येकातेरिनबर्गमध्ये भरपूर मेहनत आणि पैसा गुंतवणाऱ्या व्यापारी सिमानोव्हच्या स्मरणार्थ ग्रीनहाऊस तयार करण्याचा निर्णय घेण्यात आला. त्याच्या खर्चाने, शहराच्या तलावाच्या काठावर एक बाग आणि उद्यान तयार केले गेले आणि रस्ते प्रशस्त केले गेले. ग्रीनहाऊस, ज्यामध्ये शहरवासी विश्रांतीसाठी आले होते, ते सिमानोव्हचे आवडते ब्रेनचाइल्ड होते.
रेस्टॉरंट-ग्रीनहाऊसच्या पहिल्या पाहुण्यांचे स्वागत डझनभर विदेशी वनस्पतींनी केले, ज्यात खास थायलंडहून आणलेल्या वनस्पतींचा समावेश आहे. ग्रीनहाऊसच्या फ्लोरिस्टिक संग्रहाने नुकतेच आकार घेण्यास सुरुवात केली आहे आणि नजीकच्या भविष्यात नवीन अद्वितीय फुले, वेली आणि झाडे येथे दिसतील.