काल नेदरलँड्समध्ये हंगामातील पहिल्या ग्रीनहाऊस काकडींची कापणी करण्यात आली. “आम्ही तीन आठवड्यांपूर्वीच पारंपारिक शेतीला सुरुवात केली आहे. पण कालपर्यंत, आमच्या उच्च-वायर लागवड केलेल्या काकड्या देखील उपलब्ध आहेत. ते देखील 100% 'प्लॅनेटप्रूफच्या मार्गावर' आहेत,” व्हॅलस्टारचे जॉन व्हॅन लिशआउट म्हणतात. “गेल्या काही महिन्यांपासून आम्ही खूप मेहनत केली आहे. आम्ही आमच्या उत्पादकाच्या जागेवर नवीन ग्रीनहाऊस बांधले आहे. हे त्या स्थानाचे क्षेत्र दुप्पट करते.”
“आम्ही नवीन ग्रीनहाऊसमध्ये उच्च-वायर लागवड वापरत आहोत. ही पद्धत अधिक एकसमान काकडी आणि सातत्यपूर्ण गुणवत्ता सुनिश्चित करते. आमच्याकडे नवीन ग्रेडिंग मशीन देखील आहे. हे काकडीचे वजन, लांबी, रंग आणि वक्रता तपासते. त्यामुळे आम्ही ग्राहकांची मागणी पूर्ण करू शकतो.”
“शाश्वत शेती हा आणखी एक महत्त्वाचा मुद्दा आहे. हरितगृह भूऔष्णिक उर्जेने गरम केले जाते. त्यामुळे नैसर्गिक वायूवर 90% पर्यंत बचत होते. मोठा निळा सायलो ग्रीनहाऊसच्या शेजारी स्थित आहे. तेथे साठवलेली भूऔष्णिक उष्णता केवळ आपल्या स्वतःच्या वापरासाठी नसते. परिसरातील इतर व्यवसायही त्यातूनच आकर्षित होतात,” जॉन सांगतात.
“ग्रीनहाऊसमध्ये भू-औष्णिक उष्मा पंपापेक्षा अधिक आहे. यात पॉली कार्बोनेट ग्लास आणि डबल स्क्रीन आहेत. तर, ग्रीनहाऊसमध्ये 40% उष्णता वाचविली जाते. संरचनेच्या छतावरील सौर पॅनेल देखील ऊर्जा निर्माण करतात.”
“आम्ही एक गोलाकार पाणी प्रणाली देखील स्थापित केली आहे. ते पावसाचे पाणी आणि हरितगृहातून परत आलेले पाणी गोळा करते, फिल्टर करते आणि पुन्हा वापरते. शिवाय, उत्पादक आधीच 98% सेंद्रिय कीटकनाशके वापरतो. वनस्पतीला खाद्य देण्यासाठी वापरण्यात येणारा सर्व CO2 देखील हिरवा असतो. म्हणजेच या काकड्या “ऑन द वे टू प्लॅनेटप्रूफ” दर्जाच्या लेबलने प्रमाणित आहेत. काकडी यापेक्षा हिरवीगार होत नाहीत,” जॉनने निष्कर्ष काढला.
अधिक माहितीसाठी:
जॉन व्हॅन लिशआउट
वालस्टार
110 ABC वेस्टलँड
2685 DB, Poeldijk, NL
दूरध्वनी: + 31 (0) 174 530822
ईमेल: j.vanlishout@valstar.nl
वेबसाइट: www.valstar.nl