आयोवा येथील सिओक्स सेंटरजवळील कॉर्नुकोपिया, 2014 मध्ये "प्राउड टू बी अ होमटाउन फार्मर" मध्ये शेवटचे वैशिष्ट्यीकृत झाल्यापासून खरोखरच वाढले आहे. मालक जॉन वेसेलियस म्हणतात की तेव्हापासून शेतात पिकवलेल्या भाज्यांचे प्रमाण तिप्पट झाले आहे.
“आम्ही वाढण्यात आनंद घेतो. आम्ही वाढत्या अन्नाचा आनंद घेतो, आम्ही वाढत्या नातेसंबंधांचा आनंद घेतो आणि आम्ही वाढत्या व्यवसायाचा आनंद घेतो,” जॉन म्हणाला.
वर्षाच्या या वेळीही, तुम्हाला हिरवीगार शेतं आणि लहान जंगलासारखी दिसणारी झाडे दिसतील. वर्षाच्या या वेळेचे तुम्ही फक्त स्वप्न पाहू शकता असे तापमान तुम्हाला जाणवेल. जॉनची पत्नी, सह-मालक जन्ना वेसेलियस म्हणाली, “बऱ्याच मार्गांनी हा वर्षातील सर्वात रोमांचक काळ आहे.
फेब्रुवारीच्या कडक थंडीतही झाडे मातीत जात आहेत. कॉर्नुकोपिया येथील पूर्णवेळ कामगार आधीच लहान सेलरी रोपे हस्तांतरित करत आहेत. मात्र जानेवारीत लागवडीला सुरुवात झाली. तेव्हा जॉन आणि जन्ना यांनी बियाण्यांपासून स्वतःचे कांदे पिकवण्यास सुरुवात केली – या वर्षीचे पहिले.
या जोडीने 56,000 कांदे पिकवण्याची योजना आखली आहे, जी गेल्या वर्षी 26,000 कांद्याची लागवड केली होती. तुम्हाला नवीन ग्रीनहाऊसमध्ये राहणारे कांदे सापडतील, नुकतेच '21 वाढत्या हंगामासाठी बनवलेले. "हे आम्हाला गेल्या वर्षी आमच्या क्षमतेच्या दुप्पट देते," जॉन म्हणाला.
www.siouxlandnews.com वर संपूर्ण लेख वाचा.