#UrbanFarming #SustainableAgriculture #DeepWinterGreenhouses #FoodInsecurity #AgriculturalInnovation #EnergyEfficiency #CommunityResilience #MinnesotaAgriculture
मिनियापोलिसच्या मध्यभागी, हिवाळ्यातील थंडीमध्ये, वर्षभर शेतीसाठी एक नाविन्यपूर्ण उपाय आहे: खोल हिवाळ्यातील हरितगृहे. या विशेष संरचना केवळ कडाक्याच्या थंडीला तोंड देत नाहीत तर शहरी शेतीच्या लँडस्केपला आकार देत आहेत. निष्क्रिय सौरऊर्जा वाढवण्यासाठी डिझाइन केलेले, खोल हिवाळ्यातील हरितगृहे अन्न असुरक्षिततेचा सामना करण्यासाठी आणि टिकाऊपणाला प्रोत्साहन देण्यासाठी आशेचा किरण देतात.
या कृषी क्रांतीच्या अग्रभागी मिनियापोलिसमधील E 28th St आणि 15th Ave S येथे खोल हिवाळ्यातील हरितगृह आहे. Tamales y Bicicletas, शहरी शेतीसाठी समर्पित एक ना-नफा संस्था संचालित, हे हरितगृह थंड हवामानात शाश्वत शेतीच्या संभाव्यतेचे उदाहरण देते. एका अनोख्या रचनेद्वारे निष्क्रिय सौरऊर्जेचा वापर करून, हे ग्रीनहाऊस हिवाळ्यातही जड हिरव्या भाज्या, कोथिंबीर, जलापेनोस आणि मिरपूड यासह विविध उत्पादनांची लागवड करते.
खोल हिवाळ्यातील ग्रीनहाऊसच्या यशाची गुरुकिल्ली त्यांच्या नाविन्यपूर्ण डिझाइन वैशिष्ट्यांमध्ये आहे. तीन जोरदार उष्णतारोधक भिंती आणि दक्षिणाभिमुख ग्लेझिंग भिंतीसह, या संरचना सौर उष्णता कॅप्चर करतात आणि टिकवून ठेवतात, ज्यामुळे वनस्पतींच्या वाढीसाठी उबदार आणि अनुकूल वातावरण तयार होते. अंडरग्राउंड डक्ट सिस्टम उष्णता साठवण आणि अभिसरण वाढवते, इष्टतम तापमान टिकवून ठेवण्यासाठी थर्मल बॅटरी म्हणून काम करते.
थंड हवामानाची आव्हाने असूनही, खोल हिवाळ्यातील हरितगृहे उल्लेखनीय ऊर्जा कार्यक्षमता प्रदर्शित करतात. पारंपारिक हरितगृहांच्या तुलनेत, ते लक्षणीयरीत्या कमी ऊर्जा वापरतात, परिणामी ऑपरेटिंग खर्च कमी होतो आणि पर्यावरणीय प्रभाव कमी होतो. खरं तर, E 28th St आणि 15th Ave S येथील ग्रीनहाऊसमध्ये केवळ $200 चे मासिक ऊर्जा बिल आहे, जे या शाश्वत शेती मॉडेलची आर्थिक व्यवहार्यता दर्शवते.
शहरी खोल हिवाळ्यातील ग्रीनहाऊसच्या यशाने प्रोत्साहित होऊन, मिनेसोटा विद्यापीठ विस्तार सेवा आता या उपक्रमाचा ग्रामीण भागात विस्तार करीत आहे. $25,000 च्या अनुदानाने, मेट्रो क्षेत्राबाहेरील शेतकरी त्यांचे स्वतःचे सखोल हिवाळ्यातील ग्रीनहाऊस तयार करू शकतात आणि त्यांची देखभाल करू शकतात, ज्यामुळे समुदायांना शाश्वत शेती पद्धती आत्मसात करण्यास सक्षम बनवता येते.
खोल हिवाळ्यातील हरितगृहांचा प्रभाव आर्थिक फायद्यांच्या पलीकडे वाढतो, जसे की Tamales y Bicicletas च्या अन्न सुरक्षेतील योगदानाने दाखवून दिले आहे. स्थानिक खाद्यपदार्थांच्या कपाटांना देणग्यांद्वारे, ते उपासमार दूर करण्यासाठी आणि सामुदायिक लवचिकतेला प्रोत्साहन देण्यासाठी शहरी शेतीच्या संभाव्यतेचे उदाहरण देतात. फार्म-स्केल पार्टनरशिपसाठी अर्ज येत असल्याने, खोल हिवाळ्यातील ग्रीनहाऊसचे भविष्य आशादायक दिसते, जे मिनेसोटामध्ये शाश्वत शेतीच्या नवीन युगाची घोषणा करते.