स्टॅव्ह्रोपोल प्रदेशात, भाज्यांसह, बियाण्यासाठी आणि ताज्या आणि कोरड्या हिरव्या भाज्यांच्या उत्पादनासाठी हिरवी पिके घेतली जातात. थंडीचा प्रतिकार आणि लवकर पिकण्यामुळे, ही पिके वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस उगवता येतात, दरवर्षी अनेक कापणी गोळा करतात.
हिरव्या पिकांचे मुख्य उत्पादन नोव्होसेलित्स्की, ब्लागोडार्नेन्स्की, ग्रॅचेव्हस्की आणि ट्रुनोव्स्की जिल्ह्यांमध्ये केंद्रित आहे. शेतकरी बियाण्यांसाठी प्रामुख्याने बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) पिकवतात, त्यांच्यासाठी 1.5 हजार हेक्टरपेक्षा जास्त जागा देण्यात आली आहे. या वर्षी, बियाणे हेतूसाठी एकूण कापणी 711.9 टनांपेक्षा जास्त आहे.
तसेच, स्टॅव्ह्रोपोलमधील बडीशेपपासून कोरड्या हिरव्या भाज्यांचे उत्पादन केले जाते, माय ड्रीम एलएलसी या दिशेने काम करत आहे - या हंगामात 58.4 हेक्टर क्षेत्रातून 239 टन संकलन झाले आहे.
- हरितगृह संकुले प्रदेशाच्या प्रदेशात कार्यरत आहेत, ज्यांनी वर्षभर सॅलड पिकांचे उत्पादन स्थापित केले आहे - अरुगुला, पालक, चार्ड, मिनी सॅलड, जे विशेषतः ऑफ-सीझन, हिवाळ्याच्या हंगामात लोकप्रिय आहेत, - एलेना तांबोवत्सेवा म्हणाली, स्टॅव्ह्रोपोल प्रदेशाचे पहिले कृषी उपमंत्री.
तर, नेझिन्स्की फूटहिल डिस्ट्रिक्ट गावात काही वर्षांपूर्वी, एलएलसी "व्हॅली ऑफ द सन" चा एक गुंतवणूक प्रकल्प 12 हेक्टरपेक्षा जास्त क्षेत्रफळ असलेल्या आधुनिक ग्रीनहाऊस कॉम्प्लेक्सच्या दोन टप्प्यांच्या बांधकामासाठी लागू करण्यात आला. प्रतिस्थापन आयात करण्यासाठी आणि उत्पन्न वाढवण्यासाठी नवीन संसाधन-बचत तंत्रज्ञानाच्या आधारे ग्रीनहाऊस भाजीपाला पिके घेतली जातात: टोमॅटो आणि मिनी-सॅलड्स (अरुगुला, सॅलड मिझुना, पालक, कॉर्न, चार्ड, टॅझोई, ओक लीफ लेट्युस). सध्या, कंपनीने 261.7 टन हिरव्या पिकांचे उत्पादन केले आहे.
अतिरिक्त प्रदीपन तंत्रज्ञानाचा वापर करून संरक्षित मातीच्या भाज्यांच्या उत्पादनात गुंतलेल्या ग्रीनहाऊससाठी नवीन प्रकारचे राज्य समर्थन प्रदान केले जाते. 2022 मध्ये, 20.6 दशलक्ष रूबल या उद्देशांसाठी स्टॅव्ह्रोपोल प्रदेश "शेतीचा विकास" च्या राज्य कार्यक्रमाच्या चौकटीत प्रदान केले गेले आहेत, निधी तीन कृषी उत्पादकांना आणला गेला आहे.
गव्हर्नर व्लादिमीर व्लादिमिरोव्ह यांनी या प्रदेशातील कृषी-औद्योगिक संकुलातील गुंतवणूक प्रकल्पांच्या अंमलबजावणीसाठी समर्थन देण्यावर वारंवार लक्ष केंद्रित केले आहे, ज्यामध्ये संरक्षित जमिनीवर भाजीपाला आणि इतर भाजीपाला उत्पादनांचे उत्पादन करणाऱ्या ग्रीनहाऊस कॉम्प्लेक्सचे बांधकाम आणि आधुनिकीकरण समाविष्ट आहे, ज्यामुळे स्पर्धात्मकता वाढेल. स्टॅव्ह्रोपोल उत्पादने, आयात केलेल्या भाज्यांचा वाटा कमी करा.
स्रोत: https://stapravda.ru