इनडोअर फार्मिंग, ज्याला उभ्या शेती म्हणूनही ओळखले जाते, अलीकडे सर्वात वेगाने वाढणाऱ्या अॅग्रोटेक क्षेत्रांपैकी एक म्हणून मथळे बनत आहेत. Crunchbase च्या मते, 2022 मध्ये, AgroTech स्टार्टअप्समधील पाच सर्वात मोठ्या गुंतवणुकीपैकी चार उभ्या शेतांना मिळाल्या. 2022 मध्ये काही टॉप-फंड इनडोअर फार्मिंग स्टार्टअप्स म्हणजे Plenty, Gotham Greens, Soli Organic, Source.ag आणि ioCrops. तथापि, अजूनही एक आव्हान आहे ज्याला घरातील शेतीचा सामना करावा लागतो – सध्या या सुविधांमध्ये फक्त काही पिके घेतली जाऊ शकतात.
Crunchbase कडील डेटा दर्शवितो की उद्यम भांडवल गुंतवणुकीच्या दृष्टीने 2022 हे इनडोअर फार्मिंगसाठी सर्वोत्तम वर्ष होते. तथापि, घरातील शेतीची समस्या अशी आहे की ती फक्त काही पिकांपुरती मर्यादित आहे जसे की कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, पालक आणि नाजूक औषधी वनस्पती. गहू, कॉर्न, सोया आणि इतर पिके जे आपल्या बहुतेक अन्न पुरवठा करतात ते सध्या या सुविधांमध्ये घेतले जात नाहीत. सोली ऑरगॅनिकचे सीईओ मॅट रायन म्हणतात, “आव्हान हे आहे की फक्त काही पिके घरामध्येच घेतली जाऊ शकतात. त्यांच्या मते, ते अधिक महाग आहे आणि भविष्यात, शेतात अजूनही बरीच पिके घेतली जातील.
ही आव्हाने असूनही, इनडोअर फार्मिंगमध्ये शेतीमध्ये क्रांती घडवून आणण्याची क्षमता आहे. नियंत्रित वातावरणात पिके वाढवून, घरातील शेती केल्याने कीटकनाशके, तणनाशके आणि इतर हानिकारक रसायनांची गरज नाहीशी होते जी सामान्यतः पारंपारिक शेतीमध्ये वापरली जातात. याव्यतिरिक्त, घरातील शेतीमुळे पाण्याचा वापर आणि जमिनीची गरज लक्षणीयरीत्या कमी होऊ शकते, ज्यामुळे मर्यादित जागा असलेल्या शहरी भागांसाठी ते एक आदर्श उपाय बनते.
तंत्रज्ञान आणि खुली क्षेत्रे: शेतीसाठी आव्हाने आणि संधी
वाढत्या लोकसंख्येसाठी अन्न आणि कच्चा माल पुरवणारे कृषी हे जागतिक अर्थव्यवस्थेतील सर्वात महत्त्वाचे क्षेत्र आहे. शेतकरी आणि कृषीशास्त्रज्ञांना हवामान बदल, मातीचा ऱ्हास आणि कीड आणि रोग यांसह अनेक आव्हानांचा सामना करावा लागतो. अलिकडच्या वर्षांत, तंत्रज्ञान हे कृषी क्षेत्रातील उत्पादकता आणि शाश्वतता वाढवण्यासाठी एक शक्तिशाली साधन म्हणून उदयास आले आहे. तथापि, सर्व शेतांना या प्रगतीचा समान फायदा होऊ शकत नाही.
कॉर्न आणि सोयाबीन सारखी पिके घेणारी मोठी शेतजमीन, जे बहुतेक जिरायती जमीन व्यापतात आणि नवीन तंत्रज्ञानाचा अवलंब करण्यास तत्पर असतात, त्यांना लहान शेतात जास्त फायदा होतो. काही सर्वोत्तम प्रजनन संस्था या पिकांवर केवळ त्यांच्या नफ्यामुळे लक्ष केंद्रित करतात. एन्को केम या कीटकनाशकांचे उत्पादन करणाऱ्या स्टार्टअपच्या सीईओ जॅकलिन हर्ड म्हणतात, “काही सर्वोत्तम प्रजनन संस्था लहान पिकांनाही त्रास देत नाहीत. ते फक्त कॉर्न आणि सोयाबीनवर लक्ष केंद्रित करतात कारण ते त्यांच्यापासून भरपूर पैसे कमवू शकतात.
दुसरे आव्हान म्हणजे रोबोट्स आणि एआय सारखे तंत्रज्ञान क्लाउड सेवांवर खूप अवलंबून आहे. तथापि, अनेक शेतांमध्ये ब्रॉडबँड इंटरनेटचा प्रवेश नाही किंवा त्यांचे कनेक्शन खूप कमकुवत आहे. यूएस मध्ये, उदाहरणार्थ, सुमारे 20% शेतात या समस्येचा सामना करावा लागतो. तरीसुद्धा, पायाभूत सुविधांच्या मर्यादांमुळे ते सध्या उपलब्ध नसले तरीही, भविष्यात खुल्या शेतातील शेतांसाठी AI आणि भविष्यसूचक विश्लेषणे महत्त्वपूर्ण असतील.
विशेषत: हवामान बदलाच्या पार्श्वभूमीवर पीक उत्पादनाचे मूल्यांकन करण्यासाठी ऐतिहासिक सरासरी यापुढे अचूक नाहीत. त्यामुळे खुल्या शेतासाठी तंत्रज्ञान विकसित करणारे स्टार्टअप्स अधिक महत्त्वाचे आहेत. उदाहरणार्थ, एन्को केम कीटकनाशके आणि तणनाशके तयार करतात जी वनस्पती किंवा जलस्रोतांना हानी पोहोचवत नाहीत. Crunchbase च्या मते, कंपनीने जानेवारीमध्ये सीरीज सी फंडिंग फेरीत $10 दशलक्ष जमा केले. इनारी, बियाणे जीनोम संपादन स्टार्टअप, पाण्याचा वापर कमी करताना पीक लवचिकता आणि उत्पन्न वाढवण्याचे उद्दिष्ट ठेवते. 20% कमी पाणी वापरून सोयाबीनचे उत्पादन 10% आणि मक्याचे उत्पादन 40% ने वाढवू शकते असा कंपनीचा दावा आहे.