#शेती #हायड्रोपोनिक्स #शाश्वत शेती #अन्नसुरक्षा #पोषण #बॅकयार्ड गार्डनिंग #शाश्वत #शेती #पीकपत्नी #जलसंवर्धन #ऑर्गेनिकफार्मिंग
हायड्रोपोनिक्स, एक क्रांतिकारी शेती पद्धत ज्यामध्ये मातीशिवाय रोपे उगवली जातात, त्याच्या असंख्य फायद्यांमुळे अलिकडच्या वर्षांत लक्षणीय कर्षण प्राप्त झाले आहे. ताबूकचे दुसरे हायड्रोपोनिक ग्रीनहाऊस फार्म, ब्रगी येथे आहे. कॅबॅरिटन, हा एक अनुकरणीय उपक्रम आहे जो अन्न सुरक्षा मिळवण्यासाठी आणि कुपोषण आणि अन्नाची कमतरता दूर करण्यासाठी व्यावहारिक दृष्टीकोन म्हणून घरामागील बागकामाला प्रोत्साहन देण्याचा प्रयत्न करतो.
पारंपारिक माती-आधारित लागवडीच्या विपरीत, हायड्रोपोनिक्स पाणी प्रणाली वापरते जी पिकांना प्रभावीपणे पोषण देत असताना कमी पाणी वापरते. स्वयंचलित सिंचन प्रणाली दैनंदिन मॅन्युअल पाण्याची गरज काढून टाकते, संसाधनांचे पुढील संरक्षण करते. याव्यतिरिक्त, सिंचन दरम्यान वापरलेले पाणी प्रणालीमध्ये पुनर्वापर केले जाते, ज्यामुळे ते पर्यावरणास अनुकूल आणि टिकाऊ बनते.
हायड्रोपोनिक फार्मचे दूरदर्शी मालक हॅरिएट टेंडा यावर भर देतात की हायड्रोपोनिक्समुळे वनस्पतींचा जलद विकास होतो आणि मोठ्या प्रमाणात उत्पादन मिळते, या उपक्रमात सहभागी असलेल्या कुटुंबांसाठी आर्थिक स्थिरता सुनिश्चित होते. फार्ममध्ये प्रामुख्याने विविध प्रकारच्या औषधी वनस्पती आणि भाज्यांसह कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाच वेगवेगळ्या जातींची लागवड करण्यावर भर आहे. अवघ्या 35 दिवसांत, पिके कापणीसाठी तयार होतात, कीटक-मुक्त उगवतात आणि सेंद्रिय पद्धतीने त्यांचे पोषण करतात, ज्यामुळे त्यांचे पोषक घटक वाढते.
या हायड्रोपोनिक शेती तंत्राचा एक उल्लेखनीय पैलू म्हणजे त्याची किंमत-प्रभावीता. या लागवड पद्धतीच्या एका कालावधीत 60 किलो पर्यंत कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड उत्पन्न होऊ शकते, ज्यामुळे ते स्वतःचे अन्न वाढवण्याचे ध्येय असलेल्या कुटुंबांसाठी आर्थिकदृष्ट्या व्यवहार्य पर्याय बनतात. शिवाय, या दृष्टिकोनास प्रारंभ करण्यासाठी महत्त्वपूर्ण आर्थिक संसाधनांची आवश्यकता नाही. कुटुंबे लावणीसाठी स्टीलच्या पलंगांऐवजी बांबूसारख्या सहज उपलब्ध साहित्याचा वापर करू शकतात, ज्यामुळे ते एका व्यापक लोकसंख्येसाठी सुलभ होते.
पुढे पाहता, हायड्रोपोनिक फार्मने स्ट्रॉबेरीसारख्या उच्च-किंमतीची पिके समाविष्ट करून आपल्या पीक ऑफरचा विस्तार करण्याची योजना आखली आहे, ज्यामुळे त्याचे उत्पादन वैविध्यपूर्ण होईल आणि अधिक शाश्वत स्थानिक अन्न प्रणालीमध्ये योगदान मिळेल.
त्यांच्या स्वतःच्या यशापलीकडे, टेंडा कुटुंबाने घरामागील अंगणात सेंद्रिय भाज्यांची लागवड करणार्या तत्सम प्रकल्पांना प्रोत्साहन देण्यासाठी आणि समर्थन देण्यासाठी इंडिजिनस पाथ फाउंडेशनची स्थापना केली. त्यांचा उद्देश माता आणि मुलांना घरामागील बागकाम कसे करावे हे शिकवणे, स्वावलंबन आणि पोषणाची संस्कृती वाढवणे हा आहे.
शेतातील मुबलक प्रथम कापणीचा परिणाम म्हणून, ब्रगी गाव. कॅबॅरिटनला एका कार्यक्रमात सहभागी होण्यासाठी आमंत्रित करण्यात आले होते जेथे ते घरी लेट्यूस घेऊ शकतात, स्थानिक पातळीवर उगवलेल्या, पोषक-समृद्ध उत्पादनांच्या फायद्यांचा प्रचार करतात. एक पाककला स्पर्धा देखील आयोजित करण्यात आली होती, ज्यात पौष्टिक आणि पौष्टिक स्नॅक्स आणि जेवणाची अष्टपैलुता दर्शविली गेली होती जी शेतीच्या उत्पादनाचा वापर करून तयार केली जाऊ शकते.
ताबूकचे दुसरे हायड्रोपोनिक ग्रीनहाऊस फार्म अन्न सुरक्षा आणि शाश्वत शेतीच्या दिशेने महत्त्वपूर्ण प्रगती दर्शवते. या नाविन्यपूर्ण पध्दतीद्वारे, कुटुंबे पर्यावरणावर होणारा परिणाम कमी करून स्वतःच्या पोषणयुक्त भाज्यांची लागवड करू शकतात. सेंद्रिय घरामागील बागकामाला प्रोत्साहन देण्याच्या वचनबद्धतेसह प्रकल्पाची स्केलेबिलिटीची क्षमता, हे आरोग्यदायी आणि अधिक शाश्वत भविष्याच्या शोधात अनुकरण करण्यासारखे मॉडेल बनवते.