#Svilajnac#Serbia#vegetableproduction#familyfarming#modernization#SustainableAgriculture
सेडलारे गावातील स्टेव्हॅनोविक कुटुंब हे सर्बियातील स्विलाज्नाक नगरपालिकेतील सर्वात प्रमुख भाजीपाला उत्पादकांपैकी एक आहे. झेमुनमधील कृषी विद्याशाखेतून पदवीधर झालेल्या चौथ्या पिढीतील शेतकरी स्टीव्हन स्टेव्हॅनोविक, हरितगृह आणि खुल्या शेतात मिरपूड, टोमॅटो, काकडी, कोबी आणि फुलकोबीचे आधुनिकीकरण करण्यासाठी आपल्या कौटुंबिक व्यवसायात परतले आहेत. या प्रदेशात भाजीपाला उत्पादकांची संख्या कमी झाली असूनही, स्टेव्हॅनोविकच्या कौटुंबिक शेतीची भरभराट होत आहे. या लेखात या कौटुंबिक व्यवसायाच्या यशात योगदान देणारे योग्य खत, तापमान आणि सिंचन यासह शेती तंत्रांची चर्चा केली आहे.
सर्बियन सांख्यिकी कार्यालयाच्या मते, 2016 पासून भाज्यांचे उत्पादन सातत्याने वाढत आहे, जे 2020 मध्ये 1.3 दशलक्ष टनांपेक्षा जास्त विक्रमी पातळीवर पोहोचले आहे. देशात अनुकूल हवामान, सुपीक माती आणि भाजीपाला लागवडीची दीर्घ परंपरा आहे, ज्यामुळे ते देशाच्या अर्थव्यवस्थेसाठी एक आवश्यक क्षेत्र बनले आहे. तथापि, अलिकडच्या वर्षांत भाजीपाला उत्पादकांची संख्या कमी होत चालली आहे आणि लहान कौटुंबिक शेतात कमी होत आहेत.
स्टेव्हॅनोविकचे कौटुंबिक शेत हे यशस्वी, आधुनिक कौटुंबिक व्यवसायाचे उदाहरण आहे. त्यांनी त्यांचे उत्पादन वाढवले आहे आणि ग्रीनहाऊस आणि हीटिंग सिस्टममध्ये गुंतवणूक केली आहे, ज्यामुळे चांगले वायुवीजन आणि अधिक विस्तारित वाढीचा हंगाम मिळू शकतो. योग्य खत आणि सिंचन हे देखील त्यांच्या शेती तंत्राचे आवश्यक घटक आहेत. स्टेव्हॅनोविक रोपांच्या चांगल्या वाढीसाठी सुमारे १६-१७ अंश सेल्सिअस तापमान राखण्याच्या महत्त्वावर भर देतात. सेंद्रिय खतांचा वापर आणि काळजीपूर्वक सिंचन व्यवस्थापन त्यांच्या पिकांच्या उच्च गुणवत्तेमध्ये आणि उत्पादनात योगदान देते.
बाजारभावातील चढ-उतार आणि अत्यंत हवामान यासारख्या अनिश्चितता आणि शेतीच्या आव्हानांना न जुमानता, स्टेव्हॅनोविक कुटुंब उच्च-गुणवत्तेच्या भाज्यांचे उत्पादन करत आहे आणि त्यांचा व्यवसाय वाढवत आहे. आधुनिक शेती तंत्राचा अवलंब करून त्यांनी बाजारातील बदलत्या परिस्थितीशी जुळवून घेत कौटुंबिक शेतीची परंपरा जपण्याचे महत्त्व दाखवून दिले.
शेवटी, स्टेव्हॅनोविक कौटुंबिक शेतीची यशोगाथा पारंपारिक शेती पद्धती राखून आधुनिकीकरण आणि बाजार परिस्थितीशी जुळवून घेण्याचे महत्त्व दर्शवते. आधुनिक तंत्रज्ञानामध्ये गुंतवणूक करून आणि शाश्वत शेती तंत्राचा अवलंब करून, लहान कौटुंबिक शेती आधुनिक कृषी क्षेत्रात स्पर्धात्मक राहू शकतात.