हरितगृह भाजीपाला पिकवणे हे या प्रदेशातील सर्वात मजबूत कृषी क्षेत्रांपैकी एक आहे. 2022 मध्ये, नोवोसिबिर्स्क प्रदेशातील ग्रीनहाऊसमध्ये 46 हजार टन काकडी, टोमॅटो आणि हिरव्या भाज्यांचे उत्पादन झाले, जे देशांतर्गत प्रादेशिक बाजारपेठेसाठी आवश्यकतेपेक्षा जास्त आहे.
“नवीन ग्रीनहाऊस कॉम्प्लेक्सच्या सक्रिय बांधकामामुळे आमचा प्रदेश दोन वर्षांपूर्वी ग्रीनहाऊस भाज्यांमध्ये पूर्ण स्वयंपूर्ण झाला आहे. आता वर्षभर हरितगृह भाजीपाला लागवडीचे एकूण क्षेत्र ५० हेक्टरपेक्षा जास्त आहे. 50 च्या निकालांनुसार, नोवोसिबिर्स्क प्रदेशाची ग्रीनहाऊस भाज्यांमध्ये स्वयंपूर्णता 2022% असल्याचा अंदाज आहे,” इव्हगेनी लेश्चेन्को, उपपंतप्रधान – नोवोसिबिर्स्क प्रदेशाचे कृषी मंत्री म्हणाले.
प्राथमिक आकडेवारीनुसार, 45.9 मध्ये ग्रीनहाऊस भाज्यांची एकूण कापणी 2022 हजार टन होती (योजनेच्या 109.3%), यासह: काकडी - 39.3 हजार टन, टोमॅटो - 4.4 हजार टन, इतर पिके - 2.2 हजार टन.
आमच्या प्रदेशातील हरितगृह भाजीपाला उत्पादकांपैकी एक म्हणजे सॅडी गिगंटा कृषी संकुल, वनस्पतीतील हरितगृहांचे एकूण क्षेत्रफळ 11 हेक्टरपेक्षा जास्त आहे. आधुनिक तंत्रज्ञानामुळे आणि रासायनिक वनस्पती संरक्षण उत्पादनांना नकार दिल्याबद्दल धन्यवाद, या ग्रीनहाऊस कॉम्प्लेक्सची उत्पादने उच्च गुणवत्तेची पर्यावरणास अनुकूल आणि निरोगी उत्पादने आहेत.
2022 मध्ये, वनस्पतीमध्ये हरितगृह भाजीपाल्याची एकूण कापणी 5.2 हजार टन होती, ज्यात 4,120 टन काकडी आणि 907 टन टोमॅटोचा समावेश होता.
"गार्डन्स ऑफ द जायंट" मध्ये भाजीपाला बागकाम देखील केले जाते - ते गाजर, बीट्स, मुळा, तसेच बटाटे वाढतात. 2022 मध्ये, शेतीने 220 हेक्टर बटाटे, 30 हेक्टर भाजीपाला लागवड केली. खुल्या शेतात भाजीपाला उत्पादनासाठी सिंचन प्रणाली वापरली जाते. एंटरप्राइझकडे 10 हजार टन उत्पादनांसाठी स्वतःचे आधुनिक भाजीपाला स्टोरेज आहे.
“नोवोसिबिर्स्क प्रदेशासाठी, खुल्या शेतात भाजीपाला पिकवणे हे एक अत्यंत महत्त्वाचे क्षेत्र आहे, कारण बटाटे आणि “बोर्श्ट सेट” च्या भाज्या: गाजर, बीट्स, कोबी हे जवळजवळ एकमेव प्रकारचे कृषी उत्पादन आहेत ज्यासाठी आपला प्रदेश अद्याप स्वत: पर्यंत पोहोचला नाही. - पर्याप्तता, - इव्हगेनी लेश्चेन्को म्हणाले. "निम्म्याहून अधिक मागणी देशाच्या इतर प्रदेशातून आणि शेजारील देशांमधून आयात करावी लागते."
मंत्र्यांच्या म्हणण्यानुसार, इतर कृषी उत्पादकांप्रमाणेच भाजीपाला आणि बटाटे उत्पादक, “नोव्होसिबिर्स्क प्रदेशातील कृषी उत्पादन, कच्चा माल आणि अन्न बाजारपेठेचा विकास आणि नियमन” या कार्यक्रमांतर्गत वर्तमान फेडरल आणि प्रादेशिक राज्य समर्थनाचा आनंद घेतात, परंतु प्रदेशात या उद्योगाच्या अधिक सक्रिय विकासासाठी भाजीपाला उत्पादकांना मदत करण्यासाठी अतिरिक्त यंत्रणा विकसित केली जाईल. अशाप्रकारे, मंत्र्यांनी भाजीपाला स्टोअर्स बांधणे हे सर्वात महत्वाचे कार्य म्हटले - यामुळे या प्रदेशाला वर्षभर स्वतःच्या उत्पादनाच्या भाज्यांचे प्रमाण शक्य तितके ठेवण्यास मदत होईल आणि भाज्यांच्या किंमतीच्या पातळीवर हंगामाचा प्रभाव कमी होईल. आणि बटाटे.