#RegenerativeAgriculture #GreenhouseFarming #OrganicVegetables #SustainableFarming #InnovativeAgriculture #CoverCrops #SoilHealth #NaturalPestControl #ChickensInAgriculture #БлизкатаФерма
सोफियाच्या ग्रामीण लँडस्केपच्या मध्यभागी असलेले “ब्लिझकाटा फर्मा” (क्लोज फार्म) हे पुनर्जन्मशील सेंद्रिय शेतीचे दिवाण म्हणून उभे आहे. इव्हलिन टोंचेव्ह आणि त्यांची पत्नी सियाना यांनी स्थापन केलेल्या, या छोट्याशा कुटुंबाने चालवलेल्या शेतीने गेल्या चार वर्षांपासून 7.5 हेक्टर क्षेत्र व्यापले आहे, ज्यामध्ये 2 हेक्टर ग्रीनहाऊस जागेचा समावेश आहे. बल्गेरियन असोसिएशन ऑफ ऑरगॅनिक फार्मर्सने नुकत्याच आयोजित केलेल्या परिषदेत, 20 वर्षांहून अधिक कृषीविषयक अनुभवासह, टोंचेव्ह यांनी त्यांच्या पुनरुत्पादक पद्धतींमध्ये अंतर्दृष्टी सामायिक केली.
नवसंजीवनीची नितांत गरज असलेल्या मातीतून प्रवास सुरू झाला. टोनचेव्ह संकुचित माती आणि सेंद्रिय पदार्थांचे नुकसान हाताळण्याच्या सुरुवातीच्या आव्हानांचे वर्णन करतात. यावर उपाय म्हणून, तो सुरुवातीला कंपोस्टकडे वळला, ज्यामध्ये स्थानिक कचरा प्रक्रिया प्रकल्पातून मोठ्या प्रमाणात मिळविलेले पदार्थ समाविष्ट केले. प्रभावी असताना, कंपोस्टचा पुरवठा कमी झाल्यामुळे या दृष्टिकोनाला धक्का बसला, ज्यामुळे टोंचेव्हने कव्हर पीक पद्धतींचा शोध घेतला, जो एक दुर्दैवी पर्याय ठरला.
उन्हाळ्यात, हरितगृहे मुख्य पिकांपासून "विश्रांती" घेतात, मे ते जुलै दरम्यान कव्हर पिके होस्ट करतात. ही कव्हर पिके, हंगामी उपलब्धता आणि त्यानंतरच्या भाजीपाला लागवडीच्या आधारावर काळजीपूर्वक निवडली जातात, नैसर्गिक माती दुरुस्ती म्हणून काम करून जलद बायोमास जमा करतात. या आच्छादित पिकांचे एकत्रीकरण मातीच्या संकुचिततेचा सामना करण्यास मदत करते, सूक्ष्मजीवांसाठी एक समृद्ध वातावरण प्रदान करते. संपूर्ण ग्रीनहाऊसवर एकाच वेळी कव्हर पिके लागू करण्याऐवजी विशिष्ट क्षेत्रांवर लक्ष्यित उपचारांना अनुमती देऊन, हा दृष्टीकोन ऑफर करत असलेल्या लवचिकतेवर टोंचेव्ह भर देतात.
जड यंत्रसामग्रीच्या अनुपस्थितीत, टॉन्चेव्ह मातीच्या कॉम्पॅक्शनचा सामना करण्यासाठी "ग्रेलिनेट" नावाच्या जुन्या फ्रेंच साधनावर अवलंबून आहे. आच्छादित पिके जास्त प्रमाणात कंपोस्टची गरज बदलतात, जमिनीच्या आरोग्यासाठी प्रभावीपणे योगदान देतात. याव्यतिरिक्त, तो कधीकधी सायलेज फिल्मने बेड झाकतो, सूक्ष्मजीव-समृद्ध वातावरण तयार करतो जे कव्हर क्रॉप बायोमास कार्यक्षमतेने तोडते.
तण नियंत्रणाचा एक आवश्यक पैलू म्हणजे अचूक वेळ. बेडच्या रुंदीशी जुळणारे गॅसवर चालणारे कुदळ वापरून, टॉन्चेव्ह तणांच्या मेरिस्टेमॅटिक ऊतकांना हळूवारपणे व्यत्यय आणतात, तणनाशकांचा अवलंब न करता त्यांचे प्रभावीपणे व्यवस्थापन करतात. या सूक्ष्म पध्दतीसाठी झाडांच्या सुरुवातीच्या वाढीच्या अवस्थेचे काळजीपूर्वक मूल्यांकन करणे आवश्यक आहे.
कोंबडी "Blizkata ferma's" रीजनरेटिव्ह पद्धतींमध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावते. कापणीनंतर हरितगृहांमध्ये फिरता चिकन कोप आणला जातो, ज्यामुळे पक्षी उरलेल्या पिकांवर चारा घालू शकतात, त्यांच्या विष्ठेने माती समृद्ध करतात. ही प्रथा केवळ अवशिष्ट वनस्पतींचे हरितगृह स्वच्छ करत नाही तर ताज्या अंडींचा सतत पुरवठा देखील सुनिश्चित करते.
"ब्लिझकाटा फर्मा" ग्रीनहाऊस भाजीपाला उत्पादनामध्ये पुनरुत्पादक शेतीसाठी सर्वांगीण दृष्टीकोन दर्शविते. क्षीण झालेल्या मातीचे पुनरुज्जीवन करण्यापासून ते आच्छादित पिके एकत्रित करणे, तणांचे अचूक नियंत्रण आणि नैसर्गिक खतासाठी कोंबड्यांचा वापर करणे, हे फार्म शाश्वत आणि नाविन्यपूर्ण शेती पद्धतींचा दाखला आहे.