2019 मध्ये आमचे इनडोअर AgTech लँडस्केपचे प्रारंभिक प्रकाशन झाल्यापासून, नियंत्रित घरातील वातावरणात अन्न पिकवण्याच्या आकर्षक फायद्यांमुळे घरातील शेतीकडे प्रचंड लक्ष आणि गुंतवणूक मिळत राहिली आहे. येथे तुम्हाला 2021 साठी अद्ययावत इनडोर AgTech लँडस्केप सापडेल (येथे डाउनलोड करा). संपूर्ण अन्न क्षेत्रासमोरील आव्हानांना तोंड देण्यासाठी या विकसित होत असलेल्या उत्पादन प्रणालीच्या भूमिकेवर सोबत भाष्य.
इनडोअर एजी* ही आपली अन्न व्यवस्था आहे
इनडोअर अॅग्रीकल्चरचा एक वैचित्र्यपूर्ण पैलू म्हणजे तो आपल्या अन्न व्यवस्थेचा एक सूक्ष्म जग आहे. ग्रीनहाऊसमध्ये असो किंवा सूर्यविरहित (उभ्या शेतात) वातावरण असो, शेतीची ही पद्धत उत्पादनापर्यंत उपभोगते, अनेक इनडोअर ऑपरेटर त्यांच्या उत्पादनांची ब्रँडेड उत्पादने म्हणून ग्राहकांना विपणन करतात. आम्ही खाली एक्सप्लोर केल्याप्रमाणे, इनडोअर एजी व्हॅल्यू चेन आज आपल्या संपूर्ण अन्न व्यवस्थेसमोरील अनेक आव्हाने आणि संधी प्रतिबिंबित करते: पुरवठा साखळी, सुरक्षितता, टिकाऊपणा आणि श्रम. अर्थात, 1 कोविड-19 साथीच्या रोगाने त्या प्रणालीच्या प्रत्येक पैलूवर परिणाम केला आणि काही वेळा आव्हाने वाढवली, तर काही वेळा बदल आणि वाढीला गती दिली.
हे इनडोअर AgTech लँडस्केप 2021 इनडोअर फूड प्रोडक्शन व्हॅल्यू चेनचे तंत्रज्ञान आणि इनोव्हेशन इकोसिस्टमचे स्नॅपशॉट प्रदान करते. लँडस्केप हे घटक तंत्रज्ञान कंपन्यांपासून ते प्रत्यक्ष तंत्रज्ञान-फॉरवर्ड इनडोअर फार्म ऑपरेटर्सपर्यंत संपूर्ण वाढणारी यंत्रणा पुरवणाऱ्यांपर्यंत पसरलेले आहे. पूर्वीप्रमाणे, लँडस्केपचा अर्थ संपूर्ण नाही. आम्ही या क्षेत्रातील 1,300 हून अधिक कंपन्यांचा मागोवा घेत असताना, हा लँडस्केप उपसंच दर्शवितो आणि मोठ्या प्रमाणावर घरातील अन्न उत्पादन वाढवण्यासाठी आणि ऑप्टिमाइझ करण्यासाठी डिजिटल आणि माहिती तंत्रज्ञानाचा वापर करणार्या नाविन्यपूर्ण खेळाडूंना हायलाइट करण्यासाठी काम करतो.
माझे अन्न कोठून येते?
साथीच्या रोगाने विद्यमान पुरवठा साखळीतील त्रुटींवर प्रकाश टाकला आणि ग्राहकांना त्यांचे अन्न कोठून येते हे जाणून घेण्याची इच्छा वाढवली, त्यावर किती सुरक्षितपणे प्रक्रिया केली गेली आणि पॅकेज केले गेले आणि त्यांच्यापर्यंत पोहोचण्यासाठी किती प्रवास केला. इनडोअर फार्मिंगचा एक महत्त्वाचा पैलू म्हणजे सध्याच्या अन्न व्यवस्थेच्या या आणि इतर आव्हानांना प्रतिसाद देण्याची अंगभूत क्षमता आहे.
घरातील शेतकरी त्यांचे कार्य वितरण केंद्र आणि ग्राहकांजवळ शोधू शकतात, अन्न मैल आणि टच पॉइंट्स कमी करू शकतात, संभाव्यपणे सातत्याने ताजे उत्पादन देऊ शकतात आणि अन्न कचरा कमी करू शकतात आणि प्रतिष्ठित "स्थानिक" भेदाचा दावा करू शकतात. विकेंद्रित प्रणाली विशेष स्त्रोत आणि आयातीवर जास्त अवलंबून असलेल्या पुरवठा साखळ्यांमध्ये लवचिकता देखील जोडू शकते.
स्थानिक वाढण्याचे अनेक प्रकार आहेत. ग्रीनहाऊस उत्पादकांना त्यांची शेती महानगर क्षेत्राच्या बाहेर शोधण्याचा कल असतो तर सूर्यविरहित उत्पादक शहरी केंद्रांमध्ये काम करू शकतात, जसे की सिंगापूरमधील सस्टेनिर अॅग्रीकल्चर आणि लंडनमधील भूगर्भात वाढ. स्क्वेअर रूट्स सारखे उत्पादक त्यांच्या भागीदाराच्या प्रादेशिक वितरण केंद्रांसह त्यांच्या घरातील शेतात सह-स्थिती शोधतात आणि बॅबिलोन त्यांचे सूक्ष्म-फार्म सोल्यूशन हेल्थकेअर आणि वरिष्ठ राहण्याच्या सुविधा आणि विद्यापीठांमध्ये साइटवर तैनात करते. अलीकडेच, इन्फार्मने अनेक शहरांमध्ये उच्च क्षमतेच्या “वाढणारी केंद्रे” च्या विकेंद्रित उपयोजनांचा समावेश करण्यासाठी त्याच्या वाढत्या किराणा दुकानाच्या मॉडेलच्या पलीकडे विस्तार करत असल्याची घोषणा केली. याव्यतिरिक्त, जर तुमचा देश इतर देशांमधून बहुतेक उत्पादने आयात करत असेल तर "वाढत्या स्थानिक" च्या मूल्याला खूप मोठा अर्थ लागू शकतो; आखाती प्रदेशातील अनेक देशांनी इतर देशांवरील प्रदेशाचे अन्न अवलंबित्व दूर करण्यासाठी AeroFarms, Pure Harvest आणि &ever सह मोठे इनडोअर वाढीव उपक्रम आणि प्रकल्प जाहीर केले आहेत.
2020 मध्ये सेंद्रिय उत्पादनांच्या विक्रीत दुप्पट वाढ झाली कारण ग्राहक त्यांच्या अन्नाच्या आरोग्याविषयी अधिकाधिक जागरूक आहेत. साथीच्या आजारामुळे अतिरिक्त सुरक्षा चिंतांनी या प्रवृत्तीला गती दिली. सामान्यत: सेंद्रिय नसले तरी, घरातील शेतांच्या संरक्षणात उत्पादित केलेली पिके दूषित होण्याच्या बाह्य स्त्रोतांपासून वेगळी असतात आणि बहुतेक वेळा कमी किंवा कोणत्याही कीटकनाशकांसह उगवतात. पुरवठा साखळी कमी झाल्यामुळे आणि उत्पादन सुविधा अत्यंत स्वयंचलित झाल्यामुळे मानवी स्पर्श बिंदू कमी होतात. CEA फूड सेफ्टी कोलिशनच्या माध्यमातून, उद्योगाने अलीकडेच ग्राहकांना अन्नजन्य आजारांपासून सुरक्षित ठेवण्याच्या उद्देशाने उत्पादन मानके स्थापित करण्यासाठी पावले उचलली आहेत.
घरातील शेतकरी त्यांच्या उत्पादनांची स्थानिक, ताजी, सातत्यपूर्ण आणि स्वच्छ विक्री करतात. 2020 मध्ये अनेकांनी विक्रीत लक्षणीय वाढ नोंदवली असून, उत्पादक त्यांच्या उत्पादन करू शकणार्या प्रत्येक गोष्टीची विक्री करत असल्याचे दिसत असल्याने ही कथा ग्राहकांच्या मनात गुंजत आहे. ग्राहकांच्या चिंतेशी थेट संबंध हा देखील त्यांच्या ब्रँडेड उत्पादनांची प्रीमियम दराने विक्री करण्याच्या त्यांच्या क्षमतेचा एक महत्त्वाचा भाग आहे, जे काही उत्पादकांसाठी आर्थिक व्यवहार्यतेसाठी गंभीर आहे. हे कनेक्शन त्यांना थेट विक्री आणि क्रिएटिव्ह बिझनेस मॉडेल्सद्वारे पुरवठा साखळी आणखी कमी करण्यास सक्षम करू शकते, उदा., सनलेस उत्पादक विलो सदस्यांना त्यांचा स्वतःचा "वैयक्तिक वर्टिकल फार्म प्लॉट" ठेवण्याची आणि त्यांची रोपे ऑनलाइन वाढताना पाहण्याची परवानगी देतो. .
टिकाऊपणा: माझे अन्न समस्येचा भाग आहे की उपायाचा भाग आहे?
बहुतांश उद्योगांप्रमाणेच शेतीवरही अधिक शाश्वतपणे काम करण्याचा दबाव वाढत आहे आणि घरातील उत्पादकांनी, त्यांच्या संसाधनांच्या कार्यक्षम वापरासह, त्यांच्या कथनात शाश्वतता ठळकपणे समाविष्ट केली आहे.
आम्हाला हवामान बदलाच्या परिणामांची चांगली जाणीव आहे, ज्यामध्ये हवामानाचे स्वरूप आणि वाढत्या ऋतूंमध्ये अधिक परिवर्तनशीलता समाविष्ट आहे. UN च्या अन्न आणि कृषी संघटनेचा प्रकल्प आहे की येत्या काही दशकांमध्ये हवामान बदलामुळे पारंपरिक शेती पद्धतींद्वारे जागतिक पीक उत्पादनात घट होईल, ज्यामुळे अन्न असुरक्षितता वाढेल. घरातील वाढ, जी घटकांपासून संरक्षण प्रदान करते, प्रति जमीन क्षेत्र सातत्यपूर्ण उच्च उत्पादन आणि पारंपारिक शेतीसाठी अनुपयुक्त अशा विविध ठिकाणी वर्षभर अन्न तयार करण्याची क्षमता, या प्रवृत्तीला कमी करण्यास मदत करू शकते.
पाण्याची टंचाई जागतिक स्तरावर वाढण्याचा अंदाज आहे, ज्यामुळे राष्ट्रीय सुरक्षेचा प्रश्न आणि जीवनाच्या गुणवत्तेची गंभीर चिंता आहे. जागतिक बँकेच्या मते, जागतिक गोड्या पाण्यापैकी 70% पाणी शेतीसाठी वापरले जाते. घरातील शेतीचा पाण्याचा कार्यक्षम वापर सध्याच्या उत्पादनाखालील पिकांसाठी 90% पेक्षा जास्त वापर कमी करतो. नेदरलँड्सची सर्वात मोठी ग्रीनहाऊस टोमॅटो उत्पादक अॅग्रो केअर प्रमाणेच हरितगृहांसाठी पावसाचे पाणी पकडणे आणि ड्रेनेजचा पुनर्वापर करणे ही सामान्य गोष्ट आहे.
उलटपक्षी, ऊर्जेचा वापर, विशेषत: सूर्यविरहीत सुविधांमध्ये, घरातील वाढीसाठी टिकाऊपणाचे आव्हान आहे. कार्यक्षमतेत सुधारणा होत राहील, परंतु WWF मधील मार्केट्स इन्स्टिट्यूटच्या घरातील मातीविरहित शेतीवरील अलीकडील विश्लेषणाने सूचित केले आहे की, पर्यायी ऊर्जा स्रोत एकत्रित करण्याची उद्योग-व्यापी संधी आहे. उत्पादकांनी प्रभाव कमी करण्याची आणि तळाची श्रेणी सुधारण्याची ही संधी ओळखली आहे आणि आधीच सहनिर्मिती, भू-औष्णिक स्त्रोत आणि कचरा उष्णता नेटवर्क यासारख्या पर्यायी पद्धतींचा वापर करत आहेत. H3Orto टोमॅटो बायोगॅस तयार केलेल्या गरम पाण्याने गरम केलेल्या ग्रीनहाऊसमध्ये उगवले जातात. गॉथम ग्रीन्सचे उत्पादन 2% अक्षय विजेवर चालणाऱ्या ग्रीनहाऊसमध्ये घेतले जाते आणि डेन्मार्कचे नॉर्डिक हार्वेस्ट हे युरोपमधील सर्वात मोठे इनडोअर फार्म केवळ पवनऊर्जेवर चालवणार आहे.
कामगार: आम्ही अजूनही कामावर आहोत!
संपूर्ण अन्न प्रणाली मूल्य शृंखलेत श्रम आव्हाने आणि संधी आहेत आणि हे शेतापेक्षा जास्त तीव्र असू शकत नाही. शेतातील आणि घरांतर्गत अशा दोन्ही प्रकारच्या शेती चालकांना शारीरिकदृष्ट्या मागणी असलेल्या कामासाठी मजूर आकर्षित करणे कठीण जाते. साथीच्या रोगापूर्वीच, युरोप आणि अमेरिकेतील सीमा कठोर झाल्यामुळे शेतात आणि हरितगृह उत्पादनासाठी शेत कामगारांची कमतरता निर्माण झाली. या व्यतिरिक्त, उत्पादक आणि फार्म मॅनेजर-स्तरीय कौशल्याचा पुरवठा कमी आहे, वृद्धत्वातील कर्मचा-यांमुळे आणि नवीन इनडोअर सुविधांच्या झपाट्याने वाढीमुळे वाढ झाली आहे. ऑपरेटरना युनिव्हर्सिटी प्रोग्राममधून अधिक प्रशिक्षित उमेदवार आलेले पाहायचे आहेत, तर ते त्यांच्या श्रमिक आव्हानांपासून मुक्त होण्यासाठी तंत्रज्ञान आणि ऑटोमेशनकडे देखील पहात आहेत.
इनडोअर फार्मिंगमधील बहुतेक पिकांसाठी रोपांचे उत्पादन आणि काढणीनंतरच्या क्रियाकलापांचे ऑटोमेशन आधीपासूनच स्थापित केले आहे. याव्यतिरिक्त, लहान वाढीचे चक्र आणि पालेभाज्यांची सवय त्यांना यांत्रिकीकरणाकडे उधार देते. उदाहरणार्थ, ग्रीन ऑटोमेशन आणि व्हिस्कॉन कडून पूर्णपणे स्वयंचलित बियाणे-कापणी-कापणी करणारी हिरवी प्रणाली प्युअर ग्रीन फार्म्स आणि मुक्की सारख्या प्रमुख ग्रीनहाऊस ऑपरेशन्समध्ये तैनात करण्यात आली आहे. सूर्यविरहित बाजूने, अर्बन क्रॉप सोल्युशन्सने शिपिंग कंटेनर्समध्ये अनन्यपणे ऑटोमेशन लागू केले आहे आणि फिनलंडच्या नेटल्डने पूर्णपणे स्वयंचलित पूर्ण वाढणारी प्रणाली विकसित केली आहे. लक्षात घ्या की बर्याच मोठ्या प्रमाणात सूर्यविरहित उत्पादकांनी त्यांचे स्वतःचे तंत्रज्ञान स्टॅक विकसित केले आहेत आणि त्यांच्या सिस्टममध्ये कामगार-बचत ऑटोमेशन डिझाइन केले आहे. उदाहरणार्थ, पाचव्या सीझनमध्ये त्याच्या संपूर्ण उत्पादन प्रक्रियेमध्ये रोबोटिक्स तैनात आहेत.
अनेक उपक्रम असूनही, आव्हानात्मक दैनंदिन पीक काळजी कार्ये आणि विशिष्ट पिकांसाठी (टोमॅटो, मिरी, काकडी आणि बेरी) कापणी अद्याप मोठ्या प्रमाणावर स्वयंचलित केली गेली नाही. तथापि, नियोजित, नजीकच्या काळातील व्यावसायिक उपयोजित लीफिंग आणि कापणी यंत्रमानव कामगार आव्हानांमध्ये लक्षणीय बदल करण्याचे वचन देतात. सॉफ्टवेअर तंत्रज्ञान, जसे की Nitea आणि Hortikey मधील लेबर मॅनेजमेंट, पीक नोंदणी, उत्पन्न अंदाज आणि इनडोअर सेक्टरसाठी वर्कफ्लो/प्रोसेस मॅनेजमेंट आणि लहान कामगारांसाठी ऑपरेशनल कार्यक्षमता सुधारण्यासाठी प्रयत्न करतात. 4 तंत्रज्ञान जे हवामान, प्रकाश, पाणी आणि पोषक तत्वे पुरवतात, निरीक्षण करतात आणि नियंत्रित करतात ते आजच्या अत्याधुनिक घरातील वाढणाऱ्या सुविधांमध्ये आधीच तैनात केले आहेत आणि या जटिल वातावरणात अनुकूल परिस्थिती राखण्यासाठी मूलभूत आहेत.
ते पुढील इनोव्हेशन लेयरचा आधार देखील बनवतात, म्हणजे, क्रॉप ऑप्टिमायझेशन आणि इमेजिंग आणि सेन्सर प्लॅटफॉर्म (जसे की Ecoation, iUNU आणि 30MHz वरून), डेटा विश्लेषण, मशीन लर्निंग, डिजिटल जुळे आणि कृत्रिम बुद्धिमत्ता यावर आधारित वाढत्या वातावरणाचे स्वायत्त नियंत्रण. . स्वायत्त ग्रीनहाऊस चॅलेंज सारख्या अलीकडील इव्हेंट्सने "संसाधनांचा वापर आणि व्यवस्थापनाची जटिलता कमी करून बागायती उत्पादकता वाढवण्यासाठी" AI ची क्षमता यशस्वीपणे शोधली आहे. ब्लू रॅडिक्स क्रॉप कंट्रोलर आणि प्रिव्हाज प्लांटोनॉमी सारख्या उदयोन्मुख व्यावसायिक स्वायत्त वाढत्या नवकल्पना, विशेषतः मोठ्या आणि बहु-साइट ऑपरेशन्समध्ये, उपलब्ध उत्पादकांच्या कौशल्याचा विस्तार आणि वाढ करण्याचे वचन देतात.
आपण इथून कुठे जायचे आहे?
आम्ही आमचे प्रारंभिक इनडोअर AgTech लँडस्केप तयार केल्यापासून, भविष्याबद्दल आशावादी असण्याचे सकारात्मक बदल आणि कारण झाले आहे. परंतु, कोणत्याही विकसित होणार्या बाजारपेठेप्रमाणे आणि नावीन्यपूर्ण क्षेत्राप्रमाणे, ही एक खडतर राइड असू शकते. काहींचा असा विश्वास आहे की CEA हे आपल्या अन्न समस्यांचे उत्तर नाही कारण आज प्रत्येक गोष्ट आर्थिकदृष्ट्या घरामध्ये वाढू शकत नाही. आम्ही इनडोअर एजीकडे फक्त एक दृष्टीकोन म्हणून पाहतो जो आमच्या अन्न प्रणालीमध्ये सुधारणा करण्यात मदत करू शकतो आणि जेव्हा ते अर्थपूर्ण असेल तेव्हा ते लागू केले जावे. उदाहरणार्थ, किरकोळ विक्रीद्वारे विकले जाणारे टोमॅटो ग्रीनहाऊसमध्ये वाढण्याची शक्यता आहे. पुढील प्रगतीसह अधिक आर्थिकदृष्ट्या अधिक पिके घरामध्ये उगवण्याची अपेक्षा करा.
आमच्या पूर्वीच्या लँडस्केपचा एक पैलू म्हणजे जागरुकता वाढवणे हा होता की, सूर्यविरहित शेती या कादंबरीच्या सभोवताली उत्साह असूनही, ग्रीनहाऊसची वाढ आधीच व्यवस्थित होती. डच ग्रीनहाऊस उत्पादकांनी ५० वर्षांहून अधिक वर्षांच्या अनुभवासह आणि "मॅनहॅटनच्या आकारापेक्षा काचेच्या खाली" अधिक एकरमध्ये घरातील वाढीची व्यवहार्यता दर्शविली आहे. अलीकडील सार्वजनिक ऑफर आणि केंटकी-आधारित हरितगृह उत्पादक AppHarvest च्या $50 अब्ज मार्केट कॅपने देखील स्पष्टपणे जागरूकता वाढवली! ब्राइटफार्म्स आणि गॉथम ग्रीन्ससह इतर हाय-प्रोफाइल आणि विस्तारित ग्रीनहाऊस उत्पादकांनीही मोठ्या प्रमाणात गुंतवणूक आकर्षित केली आहे.
प्रश्न अनेकदा विचारला जातो, "कोणता चांगला वाढणारा दृष्टीकोन आहे, सूर्यविरहित किंवा हरितगृह?". घरातील शेतीसाठी "सिल्व्हर बुलेट" अशी कोणतीही म्हण नाही. उत्तर स्थान आणि आपण सोडवण्याचा प्रयत्न करत असलेल्या समस्येनुसार निर्धारित केले जाते. सिंगापूर, हाँगकाँग आणि मुंबईच्या शहरी केंद्रांसाठी उपाय शिकागोच्या बाहेरील भागात तैनात करण्यासारखे असू शकत नाही. 5पद्धतीची पर्वा न करता, कोणत्याही प्रकारचे तंत्रज्ञान-सक्षम इनडोअर फार्म सुरू करणे हे भांडवल सधन आहे. अॅग्रिटेक्चरच्या अलीकडील विश्लेषणावरून असे दिसून येते की तीन एकरचे स्वयंचलित शेत तयार करण्यासाठी ते $5 ते $11 दशलक्ष डॉलर्सपर्यंत असू शकते. आज बांधले जाणारे काही प्रचंड, प्रगत हरितगृह प्रकल्प $100 दशलक्षपेक्षा जास्त असू शकतात. या इनडोअर फार्म्ससाठी भांडवलाची आवश्यकता लक्षात घेता, काहीजण या क्षेत्रातील उद्यम स्तरावरील परताव्याच्या संधीवर प्रश्नचिन्ह उपस्थित करतात आणि असे सुचवतात की ते वास्तविक मालमत्तेतील गुंतवणूकदारांसाठी अधिक अनुकूल आहे. तरीही, 600 मध्ये शीर्ष 10 वित्तपुरवठ्यांद्वारे $2020 दशलक्ष पेक्षा जास्त उभे केले गेले कारण विद्यमान खेळाडू नेतृत्वासाठी स्पर्धा करत आहेत आणि कमी सेवा नसलेल्या लोकलमध्ये विस्तारत आहेत, तर नवीन कंपन्यांचा सतत अंतहीन प्रवाह बाजारात प्रवेश करत आहे.
पुढे पाहताना, घरातील शेतीला त्याची ऊर्जा आणि श्रमिक आव्हाने हाताळण्याची गरज आहे. विशेषतः, सनलेस पध्दतीने त्याच्या ऑपरेटिंग खर्चात आणण्यासाठी आणि व्यापक नफा मिळविण्यासाठी कार्य करावे लागेल. याव्यतिरिक्त, ग्रीनहाऊस आणि सूर्यविरहित वातावरणात नवीन तंत्रज्ञानाचा अवलंब आणि विकासाला गती देण्यासाठी, या क्षेत्राला प्रणालींमध्ये डेटा सामायिकरण लागू करणे आवश्यक आहे. WayBeyond हे उद्दिष्ट साध्य करण्यासाठी ओपन सिस्टीम आणि API चा प्रचार करणाऱ्या कंपन्यांपैकी एक आहे. आम्ही या भागाच्या सुरुवातीला म्हटल्याप्रमाणे, इनडोअर एजी व्हॅल्यू चेन आज आपल्या संपूर्ण अन्न व्यवस्थेसमोरील काही आव्हाने आणि संधी प्रतिबिंबित करते: पुरवठा साखळी, सुरक्षितता, टिकाऊपणा आणि श्रम. इनडोअर अॅग्रिकल्चरला प्रचंड संधी आहे. एकूणच या बाजार क्षेत्रासाठी हे अद्याप लवकर असले तरी, ते अन्न कोठे आणि कसे पिकवले जाते आणि वितरित केले जाते याबद्दल अधिक अचूकता आणि चपळता आणू शकते.
बायोस
ख्रिस टेलर हे मिक्सिंग बाउल टीमचे वरिष्ठ सल्लागार आहेत आणि त्यांनी अलीकडे AgTech वर लक्ष केंद्रित करून जागतिक IT धोरण आणि उत्पादन, डिझाइन आणि आरोग्यसेवेमध्ये विकास नवकल्पना यावर 20 वर्षांहून अधिक काळ घालवला आहे.
मायकेल रोझ द मिक्सिंग बाउल आणि बेटर फूड व्हेंचर्सचा भागीदार आहे जिथे तो फूड टेक, एजीटेक, रेस्टॉरंट, इंटरनेट आणि मोबाइल क्षेत्रांमध्ये ऑपरेटिंग एक्झिक्युटिव्ह आणि गुंतवणूकदार म्हणून 25 वर्षांहून अधिक काळ नवीन उपक्रम निर्मिती आणि नावीन्यपूर्ण कार्यात मग्न आहे.
अधिक माहितीसाठी:
उत्तम अन्न उपक्रम
ख्रिस टेलर
chris@mixingbowlhub.com
मायकेल रोज
michael@betterfoodventures.com
www.betterfoodventures.com