संयुक्त राष्ट्रांच्या अन्न आणि कृषी संस्थेच्या सहकार्याने आंतरराष्ट्रीय शास्त्रज्ञांनी केलेल्या अलीकडील अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की जगभरात सुमारे 1,100 भाजीपाल्याच्या प्रजाती आहेत ज्यांचे विविध उपयोग आणि वाढीचे प्रकार आहेत. या निळ्या ग्रहावरील मानवाच्या चांगल्या जगण्यासाठी भाजीपाला आणि फळे हे आवश्यक अन्नपदार्थ आहेत.
काश्मीर खोऱ्यात हिवाळा खूप कडक असतो, आणि जीवन जगणे खूप कठीण होते. त्यामागे अनेक कारणे आहेत. आमचे शेतकरी या काळात सुसज्ज नाहीत आणि आमचे अधिकारी देखील या काळात भाजीपाल्याची कमतरता कमी करण्यासाठी पुरेसे प्रयत्न करत नाहीत.
आजकाल काश्मीर खोऱ्यात जीवनावश्यक वस्तूंचे भाव गगनाला भिडत आहेत, ही अत्यंत दुर्दैवी बाब आहे. लोक विविध पोषक तत्वांच्या कमतरतेमुळे ग्रस्त आणि आजारी आहेत.
हिवाळ्यात कडधान्ये, वाळलेल्या भाज्यांचाही वापर केला जातो पण अभ्यासादरम्यान असे आढळून आले आहे की, वाळलेल्या भाज्या आरोग्यासाठी चांगल्या नसतात आणि त्या खाल्ल्याने आजार होण्याची शक्यता असते.
आज मी फलोत्पादन विभागाची भूमिका अधोरेखित करणार आहे: विभाग वितरण, ग्रीनहाऊस शेड योजनांची स्थापना आणि उत्पादकांमध्ये भाजीपाला रोपांचे वितरण कसे सुधारते.
खोऱ्यात भाजीपाला आणि फळांच्या वाणांच्या लागवडीदरम्यान जागरुकता कार्यक्रम आयोजित करून फलोत्पादन विभाग महत्त्वाची भूमिका बजावते. आपल्यातील बहुतांश शेतकरी सुशिक्षित नसतात ही वस्तुस्थिती आपल्याला चांगलीच माहीत असल्याने अनेक अनुभव आहेत.
ते त्यांच्या राष्ट्राच्या वाढीसाठी आणि मोठी भूमिका बजावण्यास मदत करतात, देशाच्या अर्थव्यवस्थेला चालना देतात, देशाच्या लोकांना त्यांच्या कठोर परिश्रमाने अन्न देतात. शेतकरी वर्ग कौतुकास पात्र असून त्यांना लाभदायक योजनांतर्गत आणले पाहिजे.
त्यांना अत्याधुनिक उपकरणे, गाड्या, फवारणी, चांगल्या दर्जाची खते पुरविण्याची गरज आहे जेणेकरून उत्पादन क्षमता वाढेल.
फलोत्पादन विभागाने वर्षापूर्वी ही योजना सुरू केली असून, लघु हरितगृहे बसवण्यासाठी इच्छुक शेतकऱ्यांकडून अर्ज मागविण्यात आले आहेत.
विभाग त्यांना अनुदान म्हणून 10,000 (दहा हजार) रक्कम देखील प्रदान करतो. ही योजना उत्पादकाला A4 आकाराच्या कागदावर अर्ज सादर करण्यासाठी संक्षिप्त करते; संबंधित अधिकार्यांच्या मान्यतेनंतर लाभार्थ्याने 21,000 रुपये (एकवीस हजार) फलोत्पादन विभागाच्या खात्यात जमा केले पाहिजेत.
ग्रीनहाऊस शेडच्या स्थापनेनंतर. 10,000 रुपये (दहा हजार) लाभार्थीच्या खात्यात जमा केले जातात. हे उत्पादकांसाठी खूप फायदेशीर आहे, परंतु अजूनही काही क्षेत्रे आहेत ज्यांचा शेतकऱ्यांच्या बाजूने विचार करणे आवश्यक आहे, जसे की:
विभागाने तज्ञ आणि प्रशिक्षित कर्मचारी उपलब्ध करून द्यावे जे लाभार्थ्यांना मार्गदर्शन करतात आणि हंगामी भाज्या कशा वाढवतात आणि काय करावे आणि काय करू नये याबद्दल योग्य समुपदेशन प्रदान करतात. हरितगृह शेडसाठी रोपे कशी तयार करावी आणि हंगामी भाजीपाला पुरेशा प्रमाणात कसा घ्यावा हे शेतकऱ्यांना माहीत नाही.
ग्रीनहाऊसचा वापर जगभरात भाजीपाला लागवडीसाठी आणि बागकामासाठी मोठ्या प्रमाणावर केला जातो. मोठ्या फुलांच्या बागांमध्ये हरितगृह शेड अतिशय उपयुक्त आहेत आणि त्याचा फायदा मोठ्या प्रमाणावर लाभार्थ्यांना होतो.
ग्रीनहाऊस इफेक्ट वैज्ञानिक पद्धतींवर आधारित आहे आणि जोसेफ फूरियरने 1824 मध्ये पहिल्यांदा त्याची रचना केली होती. ग्रीनहाऊस म्हणजे काचेच्या भिंती आणि काचेचे छप्पर असलेली इमारत. टोमॅटो, धणे, टेबल मुळा आणि ठराविक फुले यांसारख्या वनस्पती वाढवण्यासाठी ग्रीनहाऊसचा वापर केला जातो.
हरितगृह हिवाळ्यात आतमध्ये उबदार ठेवते आणि हरितगृह वायू जसे की CO2 (कार्बन डायऑक्साइड), नायट्रस ऑक्साईड, मिथेन (CH4) परावर्तित सूर्यप्रकाश अडकतात आणि ग्रीनहाऊस शेड आत उबदार करतात.
सूचना: अजूनही मोठ्या संख्येने शेतकरी आहेत ज्यांनी योजना हाती घेतली नाही, त्यांना योजनेची माहिती नाही. फलोत्पादन विभागाने अधिकाधिक समुपदेशन कार्यक्रम आयोजित केले पाहिजेत आणि स्थानिक ग्रामसंस्थांच्या माध्यमातून सर्वसामान्यांना माहिती दिली पाहिजे. हंगामी बियाणे, चांगल्या प्रतीची खते उत्पादकांना सवलतीच्या दरात देण्यात यावी.
अस्वीकरण: या लेखात व्यक्त केलेली मते आणि मते ही लेखकाची वैयक्तिक मते आहेत.
लेखात दिसणारी तथ्ये, विश्लेषण, गृहीतके आणि दृष्टीकोन GK च्या विचारांचे प्रतिबिंबित करत नाहीत.