गव्हर्नमेंट अँडी बेशियर यांनी मंगळवारी लिंकन काउंटीमधील केंटकी फ्रेश हार्वेस्ट सुविधेला भेट दिली. ऑक्टोबर 2020 मध्ये, केंटकी फ्रेश हार्वेस्ट (KFH) ने अधिकृतपणे ब्लूग्रासमध्ये पहिले हाय-टेक भाज्या ग्रीनहाऊस उघडले.
“केंटकी मधील ऍग्रीटेकचे समृद्ध वचन केंटकी फ्रेश हार्वेस्टमध्ये पूर्ण प्रदर्शनावर आहे,” गव्हर्नर बेशियर म्हणाले. “हाय-टेक ग्रीनहाऊसमध्ये भाजीपाला पिकवण्याचा त्यांचा वैज्ञानिक दृष्टीकोन आम्हाला दर्शवितो की केंटकीच्या काही प्रदेशांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर अन्न पिकवण्यातील काही अडथळे यापुढे संबंधित नाहीत. ॲग्रीटेक सारखे उदयोन्मुख उद्योग केंटकीच्या भविष्यातील नोकऱ्यांच्या वाढीमध्ये ठळकपणे वैशिष्ट्यीकृत होतील जोपर्यंत संधी उद्भवतील तेव्हा त्यांचा फायदा घेण्यास आम्ही धैर्यवान आहोत.”
गेल्या ऑक्टोबरमध्ये रिबन कापण्याच्या समारंभात स्टॅनफोर्ड ग्रीनहाऊसचे अधिकृत उद्घाटन तसेच वर्षाच्या अखेरीस फ्रेश हार्वेस्टचे प्रायोगिक पीक यशस्वीरित्या पूर्ण झाले. KFH टीम हिवाळ्यात काम करत आहे कारण ते केंटकीमध्ये शेतीचे भविष्य आणण्याच्या योजनेत पुढील चरणांची तयारी करत आहेत.
“गेल्या वर्षी रिबन कटिंगच्या वेळी सर्वांसोबत साजरे करणे खूप छान होते,” शुबिन के. साहा, DPM, Ph.D, वनस्पती औषधाचे डॉक्टर आणि केंटकी विद्यापीठाचे माजी प्राध्यापक सध्या KFH मध्ये मुख्य कार्यकारी अधिकारी म्हणून कार्यरत आहेत. “आम्ही नुकतेच जे वर्ष सहन केले ते पाहता, मला वाटतं तो क्षण होता ज्याची आपल्या सर्वांना गरज होती. पण, जर मी प्रामाणिकपणे बोललो तर, माझ्यासाठी सर्वात चांगला क्षण म्हणजे दुसऱ्या दिवशीची सकाळ – शेतातील प्रत्येकजण कामावर परतण्यासाठी तयार होता.”
www.theinteriorjournal.com वर संपूर्ण लेख वाचा.