खतांमध्ये द्रव आणि घन अंशांमध्ये विभाजित झालेल्या दोन डायजेस्टेट्सच्या परिणामांचा टोमॅटो उत्पादनावर अभ्यास करण्यात आला.
उद्दिष्टे (१) टोमॅटोच्या वाढीवर आणि गुणवत्तेवर फरक पडतो की नाही हे तपासणे; (1) टोमॅटोच्या वाढीवर आणि कापणी केलेल्या टोमॅटोच्या फळांच्या गुणवत्तेच्या वैशिष्ट्यांवर दोन पचन अंश (द्रव आणि घन) च्या परिणामकारकतेचे मूल्यांकन करणे.
थोडक्यात, परिणामांनी दोन डायजेस्टेट्समध्ये आणि घन आणि द्रव अपूर्णांकांमधील भिन्न प्रभावांचा पुरावा दिला, हे सूचित करते की एकाग्रतेऐवजी घन अपूर्णांकाचा प्रकार (युलिवा किंवा फॅटोरिया) किंवा त्यांच्या परस्परसंवादाने प्रामुख्याने वनस्पतींच्या वाढीच्या मापदंडांवर प्रभाव टाकला. याउलट, द्रव अपूर्णांकांची प्रभावीता मुख्यतः डायजेस्टेटच्या प्रकाराऐवजी एकाग्रतेमुळे होते. परिणामांनी टोमॅटोच्या पौष्टिक मूल्यांवर दोन्ही डायजेस्टेट्सचा सकारात्मक प्रभाव देखील दर्शविला, मुख्यत्वे व्हिटॅमिन सी, फ्लेव्होनॉइड्स आणि फिनोलिक संयुगे यासह विविध आरोग्य-प्रवर्तक संयुगे वाढल्याने स्पष्ट केले.
या विविध जैव-संयुगांमध्ये विविध शारीरिक गुणधर्म आणि बहु-लक्ष्य क्रियांच्या समकालीन वाढीमुळे उपचार केलेल्या टोमॅटोचे पचन होण्यास पोषक तत्वांचा फायदा होतो. दोन्ही डायजेस्टेट्सच्या दोन्ही अंशांचा खत म्हणून वापर करणे हे प्राप्त करण्यासाठी एक प्रभावी धोरण दर्शवू शकते, जरी काही प्रकरणांमध्ये वाढीच्या खर्चावर, आर्थिक आणि पर्यावरणीय दृष्टिकोनातून शाश्वत मार्गाने उच्च-गुणवत्तेची फळे.
संपूर्ण लेख www.researchgate.net वर वाचा. /शेती/
Panuccio, मारिया आणि मल्लामासी, Carmelo & Attinà, Emilio & Muscolo, Adele. (२०२१). शाश्वत टोमॅटो लागवडीसाठी डायजेस्टेटचा खत म्हणून वापर करणे. टिकाव. 2021. 13. 1574/su10.3390.