“आम्ही हे केले आहे कारण एक क्षेत्र वाढत आहे, मोठ्या स्टोअरला मायक्रोग्रीन वाढवायचे आहे परंतु त्यांना त्याची कापणी देखील आवश्यक आहे.
“साथीच्या रोगाने आम्हाला अजिबात कमी केले नाही. मी एक उद्योजक आहे आणि मला उभ्या शेतीच्या बाजारपेठेत एक संधी दिसली कारण भरपूर पालेभाज्यांची लागवड केली जाते,” हॅमिल ग्रुपचे सीईओ रॉबर्ट बेनर म्हणतात. आगामी बाजार हॅमिलसाठी आणखी एक दरवाजा उघडू शकतो. “आमच्याकडे काही उत्तम अभियंते आहेत, म्हणून आम्ही सभ्य उपकरणे तयार केली आणि शेवटी ते आम्हाला कुठे घेऊन जातील हे पाहण्यासाठी ते तयार केले. ज्याने आम्हाला शेवटी उभ्या शेतीकडे नेले,” रॉबर्ट सांगतो.
हातमजूर
हॅमिलच्या हार्वेस्टरला एका मिनिटाला आठ बाय दहा ट्रे लागतात, पण रॉबर्टच्या मते हाताने ट्रे कापायला दोन मिनिटे लागतात. तो पुढे म्हणतो: “तथापि, जगभरातील समस्या म्हणजे श्रम. उभ्या शेती ही श्रम-केंद्रित आहे कारण कात्री वापरणे खूप वेळखाऊ आहे. तुमचे उत्पादन बाहेर काढण्यासाठी एक छोटी विंडो आहे आणि जर लोक दिसत नाहीत तर तुम्ही सिस्टीम कशी बाहेर काढाल?”
रॉबर्ट बेनर, मुख्य कार्यकारी अधिकारी
रॉबर्ट म्हणतो की हॅमिलचे ध्येय टेबलवर बसेल, एक ट्रे कापण्यासाठी लहान कापणी यंत्राची रचना करणे हे आहे. “आम्ही हे केले आहे कारण एक क्षेत्र वाढत आहे, मोठ्या स्टोअरला मायक्रोग्रीन वाढवायचे आहे परंतु त्यांना त्याची कापणी देखील आवश्यक आहे. त्यांनी मला 2050 मध्ये अन्न उत्पादन कसे दिसते ते दाखवले. या मोठ्या कंपन्यांना वाटते की आपण योग्य मार्गावर असले पाहिजे, परंतु उद्योग वाढत आहे.
प्रभावी खर्च
एक्वापोनिक्स, ग्रीनहाऊस, इत्यादींमध्ये वाढत्या वातावरणाची गरज पूर्ण करण्यासाठी हॅमिल किफायतशीर आहे. “आम्ही कोणत्याही वाढत्या प्रकाराने आणि कोणत्याही उत्पादकाच्या गरजेपुरते मर्यादित नाही. सर्वात मोठ्या यूएस कंपन्यांकडे आमचे कापणी यंत्र आहेत आणि त्यांना अजून हवे आहे. आम्ही त्यांच्यासाठी डिझाइन करू शकणाऱ्या इतर गोष्टी ते पाहत आहेत. सध्या, आम्ही विविध प्रणाली घेत आहोत आणि तंत्रज्ञान आणि तंत्रे वापरत आहोत. ट्रे योग्य वाढणाऱ्या माध्यमात आहेत याची खात्री करणे आणि अद्वितीय वाढण्याची क्षमता निर्माण करणे.
रॉबर्ट म्हणतात, “तीन वर्षांपूर्वी एका ग्रीनहाऊस उत्पादकाने आमच्याशी संपर्क साधला आणि आम्हाला मायक्रोग्रीन कापणारे मशीन तयार करण्यास सांगितले. “शेवटी, आम्ही त्याच्यासाठी पहिले मायक्रोग्रीन कटिंग मशीन तयार केले. मशीन डिलिव्हरी झाल्यानंतर त्याच्याभोवती खूप गोंधळ झाला आणि तो वेड्यासारखा उडाला." एका वर्षाच्या आत हॅमिलने जगभरात शिपिंग केले आणि मायक्रोग्रीन कटिंग मशिनरी तयार करण्यास सुरुवात केली. अखेरीस, कंपनीने वेगवेगळ्या ट्रेमध्ये अपडेट केले आणि त्यांना अनुरूप मागणी पूर्ण करावी लागली.
नायगारा फॉल्समध्ये 1948 पासून उगम पावलेले, हॅमिल्स नवनिर्मितीसाठी, शेतांची रचना करण्यासाठी आणि संपूर्ण उत्पादन सुविधांना एंड-टू-एंड प्रदाता म्हणून कापणी उपकरणे प्रदान करते. कंपनी एकतर सेंद्रिय आणि नॉन-ऑर्गेनिक उत्पादनासाठी संपूर्ण प्रणाली ऑफर करते, म्हणजे कोणत्याही बजेटमध्ये संपूर्ण कस्टम डिझाइन. “आम्ही निश्चितपणे या राइडचा आनंद घेत आहोत कारण गेल्या काही वर्षांत आमचे कापणी करणारे चांगले सुधारले गेले आहेत. नंतर, आम्ही सीडिंग रूमपासून कन्व्हेयरपर्यंत, हार्वेस्टरपर्यंत 24-फूट लिफ्टसह सानुकूल लाइन तयार केली. त्यापुढील समान कन्व्हेयर्समध्ये वरच्या आणि खालच्या फरकामुळे आम्ही आमचे स्वतःचे ट्रे डिझाइन केले.
मायक्रोग्रीनपासून पालेभाज्यांपर्यंत
रॉबर्टच्या मते, हॅमिल अशा काही कंपन्यांपैकी एक बनत आहे ज्यांच्याकडे भरपूर ज्ञान आहे. काहींना फक्त सिस्टीमचे ज्ञान आहे आणि आम्ही पूर्वी तयार केलेल्या अनेक मशीन्सचा अनुभव आमच्याकडे आहे. "आम्ही त्यांना वर्षांच्या अनुभवावर आधारित आमचा सल्ला देऊ शकतो आणि आम्ही आव्हानांना तोंड देऊ शकतो."
एकदा ताज्या उत्पादनाची शेतात लागवड केल्यानंतर, हॅमिल सिस्टमची रचना करण्यास सुरवात करते, कारण तेथे काम करण्यासाठी अनेक उत्पादने आहेत. उत्पादनाची चाचणी केली जाते आणि मशीनवर काय चांगले कार्य करते हे पाहण्यासाठी मोजमाप केले जाते. “मायक्रोग्रीन्सपासून लेट्यूसपर्यंतच्या आव्हानांची तुम्ही कल्पना करू शकता का? त्यामुळे येथे काही मोठी आव्हाने आहेत. लेट्युसचे पूर्ण डोके कापणे हे आमच्यासमोर एक आव्हान आहे. संदर्भात, आम्ही ते कापू शकतो, परंतु जेव्हा ते असते तेव्हा ते खाली पडायचे असते, उदाहरणार्थ, रॉबर्ट म्हणतात.
सिटी प्रकल्पात
हॅमिलचा एक भाग आहे सिटी फार्म मध्ये अनेक कंपन्यांसह प्रकल्प सहयोग. हा प्रकल्प राज्यांमध्ये सुमारे 10 विविध इमारती बांधतो. “आम्ही वस्तूंच्या संपूर्ण उत्पादन बाजूची रचना करत आहोत, त्यामुळे आम्ही आमची उपकरणे इमारतीच्या आत ठेवू शकतो. काही उत्पादक सर्व उत्पादन ट्रेच्या आसपास काय आहे याचा विचार करत नाहीत. गोष्टींसह फिरणे हा खूप मोठा खर्च आहे आणि ते तयार करणे हे कामाचा एक भाग असल्याने हे करणे आमचे काम आहे.
सिटी फार्म्समध्ये अविकसित लोकांना रोजगार उपलब्ध करून द्यायचा आहे. रॉबर्ट म्हणतात की उपकरणे डिझाइन करणे जे पुरेसे स्वयंचलित आहे परंतु तरीही काही विशिष्ट क्षेत्रांमध्ये लोक वापरू शकतात. “आम्हाला ट्रेच्या पुनरावृत्तीबद्दल पुरेशी माहिती आहे आणि आम्ही आवश्यक तेथे ऑटोमेशन ठेवू शकतो. आम्ही निश्चितपणे या राइडचा आनंद घेत आहोत कारण आमच्या कापणी यंत्रांमध्ये गेल्या काही वर्षांत खूप सुधारणा झाली आहे. नंतर, आम्ही सीडिंग रूमपासून कन्व्हेयरपर्यंत, हार्वेस्टरपर्यंत 24-फूट लिफ्टसह एक सानुकूल लाइन तयार केली. सिटीमधील आणखी एक छान गोष्ट म्हणजे हे सर्व-नवीन बिल्ड आहे, म्हणून आम्ही फार्म डिझाइन आणि तयार करत आहोत, परंतु आम्ही सर्व काम स्वतः करण्याचा प्रयत्न करत नाही,” रॉबर्ट सांगतो.
अधिक माहितीसाठी:
हॅमिल एपीएस
रॉबर्ट बेनर, मुख्य कार्यकारी अधिकारी
bob.benner@hamillaps.com
www.hamillaps.com