AppHarvest ने त्याचे सॉमरसेट, Ky., 30-एकरचे हाय-टेक इनडोअर फार्म उघडले जे स्ट्रॉबेरी आणि काकडी वाढवेल आणि त्यांनी स्ट्रॉबेरीची व्यावसायिक शिपमेंट सुरू केल्याची पुष्टी केली.
AppHarvest सॉमरसेट फार्म एका वेळी सुमारे एक दशलक्ष स्ट्रॉबेरी रोपे वाढवण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे, ज्यांचे उत्पादन वर्षातील सुमारे आठ महिने अपेक्षित आहे. AppHarvest त्याच्या ग्राहक, Mastronardi Produce साठी WOW बेरी वाढवत आहे. इंग्रजी काकडींसह पीक हंगामानुसार बदलणे अपेक्षित आहे.
AppHarvest सॉमरसेट नियंत्रित पर्यावरण कृषी (CEA) सुविधेची रचना सूर्यप्रकाश आणि पावसाच्या पाण्याचा लाभ घेण्यासाठी तंत्रज्ञानाद्वारे केली गेली आहे आणि आवश्यकतेनुसार ती प्रकाश, आर्द्रता आणि तापमानासाठी स्वयंचलित आहे. शेत एक बंद-वळण सिंचन प्रणाली वापरते, जे खुल्या शेतातील शेतीच्या तुलनेत 90 टक्क्यांपर्यंत अपेक्षित पाण्याची बचत करण्यास सक्षम करते आणि पोषक घटकांच्या अचूक डोसची परवानगी देते, परिणामी प्रदूषण टाळून खुल्या शेतातील शेतीच्या तुलनेत खतांचा कमी वापर होतो. कृषी प्रवाह पासून.
हाय-टेक फार्ममध्ये ब्लास्ट चिलर देखील आहे जे शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी पॅकेजिंगपूर्वी कापणी केलेल्या स्ट्रॉबेरीचे तापमान वेगाने कमी करते. Appalachia मध्ये मध्यवर्ती स्थानासह, AppHarvest यूएस लोकसंख्येच्या 70 टक्के एका दिवसात आहे, जे उत्पादनाची वाहतूक करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या ऊर्जेचा वापर कमी करण्यास मदत करते आणि स्ट्रॉबेरीसारख्या अधिक नाशवंत पिकांसह एक प्रमुख फायदा आहे. त्यांना ताजे आणि दीर्घ शेल्फ लाइफसह वितरित करा.
“AppHarvest टीमने नियंत्रित पर्यावरणीय कृषी क्षेत्रात ही नवीन हाय-टेक फार्म त्वरीत ऑनलाइन आणून आणि आमच्या सध्याच्या टोमॅटो ऑफरमध्ये धुतलेल्या आणि खाण्यासाठी तयार भाज्या आणि स्ट्रॉबेरी जोडण्यासाठी आमच्या पिकांमध्ये विविधता आणून एक नवीन पायंडा पाडला आहे. ,” AppHarvest संस्थापक आणि CEO जोनाथन वेब म्हणाले. “आम्ही या नवीन फार्म्सने कंपनीसाठी कमाई सुरू करताना पाहण्यास उत्सुक आहोत जेव्हा ते अमेरिकेत चांगल्या नोकऱ्या उपलब्ध करून देणारा हवामान-लवचिक, अधिक टिकाऊ देशांतर्गत अन्न पुरवठा तयार करण्यात मदत करतात”
स्रोत: https://www.globenewswire.com