PEI मधील Abegweit First Nation चे अधिकारी म्हणतात की समुदायातील हरितगृह अन्नसुरक्षा वाढवेल, पोषणाला चालना देईल आणि सदस्यांना जमिनीपासून दूर राहण्याबद्दल अधिक जाणून घेण्यास मदत करेल.
कम्युनिटी डेकेअर सेंटरजवळील मोकळ्या मैदानात भूऔष्णिक ग्रीनहाऊसवर आता बांधकाम सुरू आहे.
जेरार्ड गोल्ड अबेगवेट फर्स्ट नेशनचे आरोग्य संचालक आहेत. तो हरितगृह प्रकल्पावर देखरेख करत आहे.
"मला वाटते की हे फक्त त्या भूमीशी जोडलेले आहे जे आम्हाला वाढवायचे आहे," गोल्ड म्हणाले.
“हे सुनिश्चित करणे, केवळ आपल्याद्वारे आणि आपल्यासाठीच नाही तर आपल्याला ते ज्ञान मिळेल आणि ते पिढ्यानपिढ्या पुढे जाईल, हे सुनिश्चित करण्यासाठी की आपण आत्मनिर्भर, आत्मनिर्भर बनू शकू. आपला स्वतःचा समुदाय, पुढे जात आहे."
गोल्ड म्हणाले की ग्रीनहाऊसची कल्पना अलिकडच्या वर्षांत कम्युनिटी गार्डनच्या यशातून आली आहे. ते म्हणाले की समाजातील काही मुले आणि तरुणांनी खरोखरच त्यांचे स्वतःचे अन्न वाढविण्यात रस घेतला आणि तो पुढेही राहील अशी आशा आहे.
"त्यांच्याकडे एक कार्यक्रम होता जिथे ते समुदाय बागेत व्यस्त होते," गोल्ड म्हणाले.
"आणि आम्हाला आशा आहे की हे ग्रीनहाऊससह वर्षभर चालू राहील, म्हणून आम्ही तरुण पिढीला आणि लहान वयात याची ओळख करून देण्याचा प्रयत्न करू."
ते म्हणाले की बांधकाम पूर्ण झाल्यानंतर - आशा आहे की जुलैच्या अखेरीस - आरोग्य केंद्राचे आहारतज्ञ देखील या प्रकल्पात सामील होतील.
“आम्ही आशा करतो की हे ग्रीनहाऊस पौष्टिक आहाराचे फायदे वाढवेल, जमिनीत नेमके काय जात आहे, आपण काय लागवड करत आहोत आणि त्यातून आपल्याला काय मिळवायचे आहे हे जाणून घेणे आहे,” गोल्ड म्हणाले, ज्यांना प्रकल्पाची अपेक्षा आहे. $70,000 आणि $80,000 दरम्यान खर्च.
गोल्ड म्हणाले की, समुदाय यशस्वी ग्रीनहाऊस चालवण्याबाबत कल्पना आणि मार्गदर्शनासाठी लेनोक्स आयलँड फर्स्ट नेशन या बहिणी-बँडकडे पाहत आहे.
लेनोक्स बेटाने गेल्या वर्षी स्वतःचे भू-औष्णिक हरितगृह उघडले आणि तेथील अधिकारी म्हणतात की ते वर्षभर चालू ठेवण्यास सक्षम होते.
'मी याला यश म्हणेन'
लेनोक्स आयलँड ग्रीनहाऊस अँड गार्डन्सचे व्यवस्थापक मार्क एलँड्स म्हणाले, “मी याला निश्चितपणे यश म्हणेन.
ते म्हणाले की भू-औष्णिक हीटिंग सिस्टममुळे, शरद ऋतूतील लागवड केलेल्या थंड, कडक भाज्या हिवाळ्यात काढता येतात.
मार्चमध्ये, ग्रीनहाऊसने दर आठवड्याला समुदाय सदस्यांना 25-30 खाद्य बॉक्स पुरवण्यास मदत करण्यास सुरुवात केली.
“उत्पन्न खरोखरच चांगले होते — प्रत्येकाला ते आवडते. बर्याच लोकांना गुणवत्तेत बराच फरक आढळतो,” तो म्हणाला.
एलँड्स म्हणाले की पुढील वर्षी समुदायात दुसरे ग्रीनहाऊस बांधले जाण्याची आशा आहे. ते म्हणाले की, मुले सोयाबीन, काकडी आणि गाजर कापताना आणि ताज्या भाज्या स्थानिक वृद्धांपर्यंत पोहोचवताना पाहणे हे त्यांच्यासाठी एक वैशिष्ट्य आहे.
“मुलांचे हात घाणेरडे झालेले पाहणे आणि अन्न कोठून येत आहे हे जाणून घेणे खूप छान होते,” एलँड्स म्हणाले.
स्रोत: https://www.cbc.ca/