आर्क्टिक आणि अंटार्क्टिक संशोधन संस्थेच्या प्रेस सेवेने नोंदवले की अंटार्क्टिकामधील व्होस्टोक स्टेशनवर भाज्यांची विक्रमी कापणी झाली आणि काकडी पहिल्यांदाच उगवली गेली. यापूर्वी, ग्रहावरील सर्वात कमी हवेच्या तापमानाच्या परिस्थितीत रशियाच्या ध्रुवीय शोधकांना टरबूजांची पहिली कापणी मिळाली. अंटार्क्टिक स्टेशनवर असलेल्या दोन ग्रीनहाऊसमध्ये, निराधार तंत्रज्ञान "पॅनोपोनिक्स" वापरले जाते. क्षेत्राच्या एक चौरस मीटरवर दरवर्षी 100 किलो काकडी, 29 किलो टोमॅटो, 11 किलो गोड मिरची आणि 149 किलोग्राम कोबी पिकवता येते.